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2010.06.11
菊正宗の日本酒をベースに、簡単につくれて、味も香りも大人の女性にぴったりの、和モダンオリジナル“大人カクテル”、この夏デビューです！いろんなタイプの“大人カクテル”を、みなさまにもつくっていただき、試飲していただきます。
2010.04.26
みなさまお待たせしました！今年で４回目、毎年恒例の和モダン「ほろよい川柳」を今年も募集いたします。テーマは「日本酒」意外と色んな場面で登場する日本酒。みなさまの日本酒にまつわるエピソードを「５・７・５」の言葉で詠んでみてください！
2010.07.28
暑い日にはエスニック料理が食べたくなりませんか？ 今回は、定番のエビチリをスイートチリソースを使ってエスニック風に仕上げました。スイートチリソースには砂糖やお酢、唐辛子などが入っており、とろみもついているので簡単においしいエビチリが作れます。
2010.07.29
こんにちは。和モダン.com（KOBE）KONISHIです。梅雨明けとともに、厳しい暑さが続いています。夏バテかも・・・という方もいらっしゃるかもしれません！？今回のグルメレポートは、この時期にはぴったりのお店。神戸は元町にある、知る人ぞ知る明石焼の名店『蛸の壺』を訪れました。…
