キク・フリップ
レシピ

日本酒(菊正宗)
オレンジ果汁
全卵
砂糖
ナツメグ

180ml
1/2個分
1個
小さじ2
適量
適量


作り方

【1】

日本酒とオレンジ果汁、全卵、砂糖、ナツメグを混ぜ合わせてよく振る。

【2】

グラスに砕いた氷をつめ、【1】を注ぐ。


コメント

卵?

のみやすい。まろやか。ナツメグの風味が独特。

ほんの一口、小さなグラスに入れて創作和食コースの合間に出してみたら、面白そうです。

イメージ
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