[2006年12月] アーカイブ

2006年12月29日

和モダン.com(TOKYO)忘年会レポート
こんにちは。和モダン.com(TOKYO)のアイです。 今回は先日行われたアイとヨーコのお家で忘年会をレポートします♪  アイ : 今年もあと少しで終わりだね~。 ヨーコ : 今年も一年間お疲れ様でした~。      二人 : かんぱーい!  アイ : うーーん。おいしっ。冬はやっぱり燗酒だね★ ヨーコ : 何、おじさんみたいな事言ってるんですか!      でも本当に美味しいです...

2006年12月28日

神戸 「ナダバンダイニング」 ★グルメレポートVol.3★
和モダン.com(KOBE)の中村です。 今回のグルメリポートは エキゾチックシティ☆神戸の和食フュージョンレストラン 「NADABAN DINING KOBE CITY」(ナダバンダイニング)さんです。 (これはナダバンダイニングオリジナルのロゴ入り徳利とお猪口です) 神戸といえば「港町」「酒蔵の街」、 雑貨屋やカフェが多い「おしゃれな街」、 また名物としては神戸牛、そばメシなどがあります。 日...

2006年12月26日

お正月にはお花を飾って
和モダン.com(KOBE)の小野です。 クリスマスが終わるともうお正月の準備。 2006年ももう一週間をきりました。 なんだかあわただしいですよね。 でも、新年を迎える準備があるからこそ、お正月ってゆっくりのんびり出来るのでしょうか。 大晦日の晩、一眠りして目覚めると、新年。 それだけの日常的なことなのですが、元旦は何故かいつもとは違っておごそかに感じられ、 特別な真新しい気持ちで朝を迎えること...

☆お正月レシピ☆
こんにちは。 和モダン.com(KOBE)のイワタです。 クリスマスが終わると街は一斉にお正月ムードです! 師走のあわただしさも本格的になって、 お忙しい方も多いかもしれないですね。 個人的にはクリスマスのキラキラ感が無くなって、何だか 寂しいような切ないような何ともいえない気持ちなんですが。 お正月といえば、「おせち」ですが、最近では有名料亭のおせちや、 スーパーなどでも既に出来上がっているおせ...

2006年12月20日

丹波篠山のたび★プチ旅行Vol.1★
こんにちは★ 和モダン.com(KOBE)のKONISHIです。 先日、和モダンスタッフ、カトウさん・中村さん・KONISHI の3人で丹波篠山へプチ旅行をしてきました。 今回の旅の目的は、 ①丹波立杭焼に挑戦する! ②おいしい『ぼたん鍋』を食べる!です♪ ①まずは、陶芸から~ 篠山市にある、「立杭 陶の郷(すえのさと)」で 丹波焼の体験をさせて頂きました。 中村さんは 大きなお皿 カトウさんは ...

2006年12月19日

『燗酒体験教室@KOBE』 開催!
和モダン.com(KOBE)の中村です。 寒さが身に沁み入る季節となってきました。 そんなとき、からだを芯からあたためてくれるのは、 やはり、燗したオ・サ・ケ ですよね。 この時期、忘年会やクリスマスパーティを企画されている方も多いと思います☆ そんな場で、燗酒を振舞える大人の女性・・・ なかなか素敵だと思いませんか? ということでっ! 12月16日(土)、和モダン.comが菊正宗嘉宝別館研修室(...

2006年12月12日

冬は屋台で・・・
こんにちわ~♪ 和モダン.com〈TOKYO〉のヨーコです! 寒い日が続きますが皆さんいかがお過ごしですか? 先日、自分の吐く息の白さに今更ながら冬の訪れを感じてしまいました。 さて、前回のグルメレポートVol.2「赤津加」さんの特集にも取り上げられていました「酉の市」! 私は幼い頃、親から「お祭バカ」と呼ばれてたくらい、昔からお祭や縁日が大好きです♪ あの太鼓や笛の音がどこからか風に乗って聴こえ...

2006年12月11日

師走とお誕生日
みなさん、こんにちは! 和モダン.com(TOKYO)のアイです。 とうとう12月に突入! 厚手のコートが必要な位冷えこんできましたね。 日本酒業界に勤める私にとっては、12月が一番忙しい時期です。 お歳暮として はたまたお正月の祝酒として それともただ単に寒くなってきたから 需要がupするのでしょうか? 確かにお燗(かん)をした日本酒を飲むと身体が温まりますよね。 お正月といえばお屠蘇に振舞酒、...

2006年12月 8日

お鍋の季節です♪
こんにちは、和モダン.com(KOBE)のかとうです。 12月に入り、寒くもなってきて、お鍋のおいしい季節になってきましたね。 私も、ちょっと気になるお鍋のお店に行ってきました。 1件目  大阪・梅田 にある 石鍋 健 こちらのお店のお鍋は、かの有名な大阪出身大物歌手の方が、推薦されていたお店で その名も別名 女優鍋 お鍋は台湾風で まず、石鍋にごま油・ニンニク・たまねぎ・豚肉を入れて炒めます! ...

2006年12月 6日

クリスマスにはお花を飾って
和モダン.com(KOBE)の小野です。 冬と言えばふぐのおいしい季節☆ 先日、ふぐ料理を堪能してきました!   写真は一部ですが、まず「てっさ(ふぐの刺身)」が一人一皿!☆豪華版です!☆ 身がプリプリして新鮮!おいしい! もちろんお酒は「ふぐひれ酒」を合わせて。 蓋を開けてマッチで火をこすり、アルコールをとばします。 炙ったふぐひれがお酒に心地よく広がり、なんとも言えないこおばしいお味。 なんだ...

2006年12月 1日

東京・秋葉原 大衆割烹「赤津加」★グルメレポートVol.2★
今回のグルメリポートは東京・秋葉原の老舗大衆割烹「赤津加」さんです。 東京・秋葉原といえば電気街として有名なエリア。 秋葉原は近年、つくばエクスプレス開通や大型電気量販店の出店、新商業施設、そしてメイドカフェやおでん缶などのブームなどで東京都内でも注目されているエリアの一つです。 「赤津加」はそんな雑踏の中にひっそりと、大きな存在感を持って佇んでいます。     創業は昭和29年。 なんと50年以...

哲学の道
こんにちは。 和モダン.com(KOBE)のさとです。 先日、京都の “哲学の道” をぶらりと歩きました。 この“哲学の道”は、銀閣寺から若王子神社までの約2kmの琵琶湖疏水沿いの小径です。 日本の道百選にも選ばれており、風情ある散歩道です。 「哲学の道」という変わった名前は、哲学者の西田幾太郎らが思索にふけりながらよく歩いたことから、“哲学の道”と呼ばれるようになったとのこと。 ここは、桜が有名...