お鍋の季節です♪

こんにちは、和モダン.com（KOBE）のかとうです。
12月に入り、寒くもなってきて、お鍋のおいしい季節になってきましたね。
私も、ちょっと気になるお鍋のお店に行ってきました。
１件目　

大阪･梅田　にある　石鍋　健
こちらのお店のお鍋は、かの有名な大阪出身大物歌手の方が、推薦されていたお店で
その名も別名　女優鍋

お鍋は台湾風で　まず、石鍋にごま油・ニンニク・たまねぎ・豚肉を入れて炒めます！
しっかり炒めたら、お鍋から一旦、上げます。
そこへ、白菜などのお野菜・白身魚・えび等の具材を入れ、鶏がらスープを注ぎ煮ます。
煮立ったら、そこへ先ほどの豚＋たまねぎを投入！でお鍋は完成。
後はつけダレで頂きます。

このタレが最高に美味しくて！！　絶賛の嵐でした。
お好みでトウバンジャンとか入れると！最高です。
後で知ったのですが、このタレが決め手で、13種類の素材で出来ているそうです>_<
是非！大阪へお寄りの際は試してみてください。

２件目　こちらは神戸で、有名なモツ鍋　やま本

モツが食べれなかったのですが･･･こちらのはとても美味しく、頂けました＾＾；
こちらもニンニク・唐辛子たっぷりのお鍋なので、この時期とても温まります！

前菜の　酢モツ

付け出しの　長いも短冊　結構な量ですが･･･イケます！

お鍋との相性も良く、どちらも、とても美味しいです。
ちょっと場所が繁華街から離れているのですが、もし機会がありましたら行ってみて下さい！

あとお鍋ではないのですが、珍しい乗り物にも乗ってみました。

ご存知の方も多いかもしれませんが、元町～メリケンパークあたりを走っている　
ベロタクシー

http://www.1-pac.com/index.html

人力車ならぬ自転車タクシーです♪
街中を走るので、普段はちょっと気恥ずかしい感があったのですが、
夜だし～ってので乗っちゃいました＾＾

自転車の速度でゆっくり眺める神戸の町は結構いい感じでした。
今はちょっと寒いのですが、風もここちよいですし
カイロも頂けます、防寒対策もバッチリ！です。

運転手のお兄さんも気さくで良い人でした♪

土日はモチロン、平日も走っています。　ヘイっ！て手を上げれば止まってくれます。
こちらも、神戸にお越しの際は、お試し下さい。

投稿者 wamodern.com : 09:57 | コメント (3)