2007年01月17日
THE 飲み比べ!
和モダン.com(KOBE)の小野です。
みなさん、新年いかがお過ごしですか?
新しい年を迎えて、気づくともう17日を過ぎました。
今日1月17日はあの阪神・淡路大震災のあった日。
あれから12年、早いものです。
でも、何年経っても自分自身の中であの震災の衝撃の感覚は
きっと忘れることは出来ません。
そして今日、この日を無事に迎えられたことを本当に幸せに思います。

新年に頂いたとある書道家さんの作品。
「命」の大切さ、ありがたさを再確認。
筆で書かれた一文字。
ただそれだけなのに
深い意味合いが感じられる素敵な書で、
今年一番の大切な宝物になりそうです。
ちなみに昨年2006年12月12日に
清水寺で発表された「今年の漢字」も
「命」でしたね。
世相を表わすという「今年の漢字」
2007年はどんな年になるのでしょうか。
本当に平和な年になりますように・・・!
さて、今年のお正月の話になりますが、
我が家では、お酒は欠かせないアイテム!です。
「新春飲み比べ(?)」と言うほどのものではありませんが、
どんなお酒を飲んだか少しご紹介します.:*:・☆.:*:・'゜'・.:*:・☆.:*:・'゜'・

毎年私は菊正宗の「嘉宝」というお酒を
家族揃って飲むことにしています。
こちらは毎年冬に期間限定、本数限定(5,000本)、
ただし百貨店やお酒屋さんで
事前に予約が必要なお酒なので、
今の時期はお目にかかれないと思いますが、
純米大吟醸のとてもおいしいお酒です。
価格はちょっと贅沢な一万円。
化粧箱を開けてみると・・・?
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なんと、この商品には一本ずつ
ナンバーが入っているんですよ。
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今回の私の番号は「一二九番」!
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個人的に自分だけのナンバー入りって
うれしいものですね。

まず、お屠蘇代わりに「ひや(常温)」で一口頂きます。
細やかな味、日本酒なのに日本酒じゃないような
するっとした飲み口。
丁寧に作られた味です。
きっとこのお酒は日本酒の苦手な方でも
とっつきやすい味ではないかなと
思います。
次は何度も紹介している「正宗印・生もと純米」
おせち料理と合わせて飲みました。
今も昔も酒は「正宗」!
やはり純和風料理のおせちとこの純米酒は合う!
料理と合わせるとさらにおいしさ倍増な気がします。
これ一つで飲むとどっしりに感じられるのですが、
こっくりした濃い目の料理と合わせると
なんだかスルスルと入っていきます。
「ひや(常温)」でまず楽しみ、その後ちょっとぬるめのお燗で。
その広がる香りにノックアウト☆です。
これぞ元祖・日本酒な味!
次に「樽酒」
新春の「鏡開き」や「振る舞い酒」は
お正月の風物詩ですね。
もちろん、お家で飲むのに樽詰めのお酒は
大き過ぎます。そこでこちらの商品。
お酒を樽に詰め、香りがいい感じでついた
頃合いに取り出し、瓶詰めした商品です。
杉樽に詰められたお酒なので、本当にいい香り!!
こってりした料理にも合うので、「いくら」と合わせて楽しみました♪
元旦の夜は「おせち」と、遠方から人も集まるので「神戸牛の焼肉」を楽しむ我が家。
お肉にも「樽酒」はピッタリです。
お酒を飲んだ後はやっぱり私は「日本人」
ご飯が食べたくなります。
年末に気に入ってたお茶碗を割ってしまったので、
新年早々「アクタス」で新しいお茶碗とお箸を買いました。
新しい年に新しい物を揃えるって、うれしいものですね。
どれにしようか迷った末、選んだお茶碗がこちら。

ちょっといびつな形がかわいらしく感じます。


ご飯をよそって無事食べられました!
ちなみにこちらは北海道から送られてきた「いくらの醤油漬け」
毎年いただくのですが、絶品です!!
「韓国のり」と刻んだ「大葉」を乗せ、さっぱりこってり。
やみつきな味です!
邪道ですが、「樽酒」といくらのご飯も、合うんですよ(笑)
「韓国のり」に菜飯(大根の葉、ごま、おじゃこをゴマ油で炒め、塩をふり、ご飯に混ぜたもの)と、
いくらを上にのせて、和風カナッペ(?)のようにします。
これが結構おいしくて、「樽酒」と合いました。
☆おまけ☆

今年のお正月に飾ったお花はこちら。
屏風絵風フラワーアレンジメントです。
「フトイ」という緑の長い草で作った屏風に
豪華な菊と蘭をあしらいました。
ちなみに菊の名前は、
黄緑の菊が「マムグリーン(アナスタシア)」、
オレンジ色が「ピンポンマム(マンダリン)」。
蘭は「胡蝶蘭」と「ミニ蘭(ピンク)」を使いました。
ちょっとオリエンタル・モダンな感じです。
お店はいつもの「FLOWER DECO gris(フラワーデコ グリ)」さんで購入しました。
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今年も和モダン.comをどうぞよろしくお願いします!
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コメント
おめでとうございます。
書道家さんの作品、とても力強くて、素敵ですね。
近頃特に、深い意味合いを感じる一文字だと思います。
「嘉宝」
私は1度だけ頂いたことがあります。本当に美味しいですよね~
頂きたいのですが、私の周りは、ほとんどお酒が飲めないので
1升壜だと飲みきれず、もったいない感があり、
近頃は720ml壜になってしまってます。
小さなサイズはないんですよね??
来年は、飲む事もメインになにか考えようと思います。
お茶碗、渋可愛いですね。
私も、今年はお茶碗を新調しました。
少し似ていて、土物のオレンジ系にしました。
新年って、ちょっと贅沢に新しいものを使いたいですね。
ブログ、とても魅力的なので、楽しみにしています。
投稿者 きみどり : 2007年01月18日 09:27
きみどり様
いつもありがとうございます。
「嘉宝」は720ml瓶もございます。
一升瓶は期間限定ですが、720ml瓶は下記の所で
お取扱いしております。
(※ただし、品切れの場合もございますので、
ご購入の際はご確認下さい)
①和モダントップページにありますオンラインショップ「酔」
http://www.rakuten.co.jp/kikumasa/313877/418502/468632/
②菊正宗酒造記念館
記念館の詳細、アクセス方法は下記をご覧下さい。
http://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/topmenu.html
お茶碗、きみどり様も新調されたんですね!
同じでちょっとうれしかったりします。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
投稿者 小野 : 2007年01月19日 14:10
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