2007年03月30日
G3屋B3屋 -GOHAN&BAR じぃさんやばぁさんや- ★グルメレポート Vol.6★
和モダン.com(神戸)の小野です。
今回のグルメレポートは大阪はミナミにあります
GOHAN&BAR G3屋B3屋(じぃさんやばぁさんや)さんです。
今回は和モダンのお花大好きチーム、かとうと小野で行って参りました。
どうしてこの二人かは後でよ~く分かると思います。
お楽しみに!
お店までは地下鉄御堂筋線「なんば」駅、または千日前線「日本橋」駅から歩いて行けます。
「日本橋」からの方がお店まですぐなのですが、
今日はせっかくなので、「なんば」からにぎやかな道頓堀筋を散策しながらアプローチ!
かの有名な道頓堀川の「戎橋」、通称「ひっかけ橋」からは、
みなさまご存知のこのグリコのネオンに心躍らせ、どんどん進んでいきます。
戎橋から道頓堀筋に入ればすぐに「かに道楽」!

もちろん忘れてはなりません。
「くいだおれ」人形に「づぼらや」の大きなふぐ!
くいだおれ人形は、今日もドーン、ドーンとたいこを鳴らし、街がさらに活気づき、
私たちも歩いているだけで観光客のようにワクワク・・・☆

大阪と言えば「たこ焼き」!
お腹がすいてちょっと誘惑されましたが、今日は行き先が決まっています!
日本一の「大たこ」さんを横目にし、さらにどんどん進んでいきます。

ちなみに大阪のたこ焼き屋の御三家的存在は、ここ「大たこ(道頓堀)」、
「会津屋(玉出)」「甲賀流(アメリカ村)」らしいですよ。
是非大阪へ来られた際には全部制覇してみて下さい。
二人で大はしゃぎしながら歩いているとあっという間にお店の前に。
G3屋B3屋(じぃさんやばぁさんや)のマークの立て看板もかわいい!
私たちも大好きなアンスリウムのお花のマークが左端に添えられています。
お店の入口から何やらぼんやり素敵なものが。お店の中にいざ入ってみると・・・?
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店内には「桜」「桜」「桜」・・・一面に「桜」が広がりました。

お店の中央、カウンター横に活けられた素晴らし過ぎる、見事な大輪の「桜」です。
本当に豪華☆

カウンターの一番特等席に案内され、上を見上げると・・・本当に素晴らしいです。
そろそろ「桜」も咲き出した頃ですが、ここまで満開はまだ先。
「夜桜」を見に、でもちょっとまだ寒さが気になる方、
こちらのお店ではこんなに見事な「桜」が楽しめるんですよ。
こちらのお店は年によって違いますが、だいたい3月初旬ごろから「桜」を店内に活けられていて、
一足早い「お花見」が楽しめます。
「桜」はだいたい一週間に一度替えられるそうで、
運が良ければ取り替える前日、
枝を揺さぶって「桜吹雪」を楽しむことも出来るそうです。
「桜」以外にも店内のあらゆる所に丁寧にお花が活けられており、
お花大好きな私たちは本当に大興奮!
私たちがこのお店を選んだ理由もよく分かっていただけた(?)かと思います(笑)。
席に着くと、予約していた「お花見弁当」が仲良く並んで待っていました。

風呂敷もかわいらしくって、おもてなしの心がひしひしと伝わります。
風呂敷を開くと、かわいらしいお重が!
木の入れ物に陶器の器が三つ並んでいます。

順番に器を楽しみながら引き出しました。
こちらが「お花見弁当」の中味です。
中にきれいに入れられたお料理は、毎回同じものではなく、
その時その時に応じて変わるそうです。
あれこれ吟味されたものだけあって、本当に豪華☆

お料理をいただく前に、まずは乾杯!
ありました、菊正宗の「樽酒」
モダンなおもてなしスタイル、”新壱合瓶”
スタイリッシュな青いクリスタルの雫(しずく)瓶。
容量も一合(180ml)の飲みきりタイプで素敵です。

ちなみに「樽酒」の左にある瓶。
こちらは、この雫瓶を再利用してお店で作った自家製ドレッシング入れて
販売されているそうです。
「お猪口、どれになさいますか?」

「どれもかわいい~!」
一通り悩んで選んだものはこちら。

右(かとう):下のグリーンのコースターに合わせて、
淡いグリーンの縁取りがかわいくて春らしいお猪口。
左(おの):レトロでポップなお猪口。年季が入った60年代っぽい昭和な香り。
お店の方によると・・・
「そのお猪口、あんまり選ぶ人いないですね~」
「・・・;」
私たちが個性的ということにしておきましょう(笑)
さて、乾杯☆
「あ~、やっぱり樽酒おいしい」
杉の木の香りが本当にさわやかでさっぱり。
乾杯も無事済み、さてさて順番にお料理を楽しんでいきます。
どれから食べたらいいか本当に迷うんです。
「一の重」

お刺身も新鮮!
その他に蛸の酢味噌和えやイカ、お菜っ葉の炊いたもの、
本当に手が込んでいて、家庭の味以上に家庭的で上品。
なかなか忙しくしていると食べられないものばかり。
「二の重」

豪華な海老にお魚。たたきごぼうもあって、お正月のお重を思い出させます。
山菜や春野菜も満載!
どれを食べてもヒットです!
一つ一つ煮たり焼いたり・・・本当にこちらのお重も手が込んでいて
どの味も本当に上品でおいしい。
「三の重」

散らし寿司に玉子焼き、つくしの佃煮やウドも入っていて春満載!
最後に三色のお花見団子もついています。
こちらはお重に入りきらなくて出していただいたきのことお菜っ葉のお鉢です。
おいしい。

おいしくて見た目も美しいだけではなく、栄養たっぷりでうれしい「お花見弁当」ですね。
これだけでも本当にお腹いっぱいなのですが、
カウンターに置いてあったさつまいもが気になり、迷った挙句入れていただきました。

さつまいも、きんかん、グレープフルーツを甘く煮ています。
さつまいもの甘さ、きんかんがさっぱりしていておいしい。
このようにカウンターにもたくさんの大鉢が置いてあり、
好きな物を選んでよそって下さいます。
また、小鉢を数種類お膳に出してくれる、
一人暮らしにはうれしい「独身セット?」なるものもあるそうです。
最後にお店の方からのサービスで「デザート」に杏仁豆腐をいただきました。

いちごで作られた「桜」がまたかわいらしくて。
とってもおいしかったです。
こちらはデザートと一緒に菊正宗の「梅酒」をロックで楽しみました。
店内はお店の方が毎日お花を活けられて、また飾り物なども和のぬくもりが感じられます。
本当に気に入ったものを丁寧に飾られているので、いろいろな所でたくさんの感動があります。
気になるG3屋B3屋(じぃさんやばぁさんや)の名前の由来は?
~日本昔話で「じぃさんや」「ばぁさんや」と語りかける口調、何とも言えずやさしくほっこりした気持ちになりますよね。
そんなほっこりしたお店であれば・・・という願いが込められているようです。
また、お料理も昔懐かしいおばぁさんの味がコンセプトだそうです。
またG3屋のGは「ごはん」のG、B3屋のBは「BAR」のBだそうです。~
ごはんとお酒をゆっくり楽しめる本当に落ち着ける和の空間。
またお店の方のお話も本当に楽しくて、カウンター越しのおしゃべりもオススメです。
お店の方お二人の掛け合いもおもしろくて、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。
さて、店内も素敵でしたので、少しご紹介。
店内入ってすぐのスペース。

飾りの他に、棚には食器も置いてあり、販売もしています。
お店の方は昼間は撮影用の「料理」と「器」をスタジオに持って行くお仕事もされているそうです。
販売している食器たちは、そういった撮影に使われたものだそうです。
どうりでセンスがいいんですね。
実は私たちの会社の方でも撮影でお世話になっているのです。
同じく棚の上には珍しい「江戸水槽」に金魚が泳いでおり、
お店の看板のロゴにもあしらわれているアンスリウムも飾られており、素敵。

また、通路の壁面にはモダンなお皿も飾られています。

レトロな時計?ラジオ?の上には菊正宗の豆樽。
不思議とこの空間に合いますね。
入口から外をのぞくと、さすが、道頓堀筋。
人通りが絶えません。

また食事を楽しむ店内、ちょうどこの反対側の川沿いの方も大きな窓ガラスが開放的で
外の景色やネオンが楽しめるんです。
現在道頓堀は遊歩道を設置するため工事中で撮影は出来ませんでしたが、
完成するのがまた楽しみですね。
今回紹介した「お花見弁当」は3日前までに予約が必要です。
だいたい3月~4月までの期間限定メニューですので、気になる方はお早目に!
また、店内の「桜」も同じく期間限定です。
この時期以外でも本当に素敵なお店ですが、この「桜」は必見ですよ!!

おいしい料理に「桜」
今年はこんな「お花見」も素敵ではありませんか?
GOHAN&BAR G3屋B3屋(じぃさんやばぁさんや)
日本橋南詰、道頓堀筋入ル
〒542-0071 大阪市中央区道頓堀1-1-4
TEL 06-6213-1104
営業時間 17:00~24:00
地下鉄千日前線「日本橋」駅2番出口より徒歩5分
※座席数が限られていますので、お電話での予約がオススメです。
最後に、ご協力いただいたG3屋B3屋のお二人とあたたかいおもてなしに感謝いたします!
本当にありがとうございました!!












コメント
本当においしかったね~
絶対、次回も行きたいって思わせるお店です。
私たちもまた行きましょうね!!
投稿者 かとう : 2007年04月03日 16:05
豪華なお花見弁当ですね~♪
雨の日でも、寒い日でも、このお店だと
桜を思いっきり楽しめそうですね!!!
早速予約してしまいました☆
楽しみです!!!
投稿者 カオリ : 2007年04月04日 08:55
カオリ様
早々のコメントありがとうございます。
近々お店に行かれるのですね!
本当に素敵な店内ですよ!
お料理もお酒も文句なしにおいしいですから、
是非楽しんでいらしてくださいね。
お花見気分満載です!!
投稿者 小野 : 2007年04月04日 17:24
雨の日でもお花見ができるなんて素敵すぎるぅ~!
行ってみたいですぅ~~
店員さんは、じいさんやばあさんではないのでしょうか?
たこ焼き大好物の私としては、大タコもめちゃくちゃ気になります(>_<)!!
投稿者 酔う子 : 2007年04月05日 10:12
酔う子様
コメントありがとうございます!
店員さんは残念ながらおじいさんやおばあさんではないのです。
ジェントルマンな楽しい男性二人組みなんですよ!
機会があれば、是非G3屋B3屋と大タコをハシゴしてみてくださいね☆
投稿者 小野 : 2007年04月09日 14:00
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