☆土用の丑レシピ☆

和モダン.com（KOBE）の中村です。

梅雨真っ只中で、蒸し暑い日が続きますね。
梅雨が明けたら夏本番☆
アツイアツイ夏です！

そこで、和モダンクッキング隊は、アツイ夏を乗り切るために
鰻レシピに挑戦しました！
つくったのはこれ↓　鰻ロールです♪

“鰻＆アボガド入り（右）と鰻＆卵入り（左）”の２種類。

どちらもとーっても美味しいですよ！
「鰻・アボガド・チーズ入り」は和モダンクッキング隊が大好きな味です(*^ｰ^*)

あと注意することは、巻きすでしっかりと巻くことです！
しっかり巻かないと出来上がったときに　中の具の部分がスカスカしてしまうんですよ・・・

↓ぎゅっぎゅっと巻く。

■レシピはこちら↓
　　　鰻ロール

鰻だけでも十分美味しいですが、鰻ロールも超簡単レシピなので
ホームパーティーなどで是非挑戦してみてください♪

そして、鰻といえば・・・土用の丑★
今年は７月３０日が土用の丑の日です。
そして鰻といえば、きりりと冷やした【樽酒】ですよね♪

桝で飲む樽酒は、また一段と美味しい♪　
桝・・・＞ http://www.rakuten.co.jp/kikumasa/314389/1823763/1824246/

樽酒によって口の中がさっぱりして、
鰻のまろやかな風味をより一層引き立ててくれますよ☆
もちろんこの鰻ロールにもバツグンに合います！

この夏は、是非！　鰻と樽酒で乗り切ってください！

投稿者 wamodern.com : 10:04 | コメント (2)