東京・溜池山王　やきとり宮川　★グルメレポート後編★

和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のヨーコです☆

前回に引続き、「やきとり宮川」さん★グルメレポート★
さっそく行ってみたいと思いま～す♪

「旨い酒を呑むと、旨い肴がほしくなる・・・」

というわけで、キクマサの樽酒にピッタリ☆の
宮川さんお薦めメニュー！

続きましては・・・焼き鳥屋さんにお邪魔したからには、やっぱり焼き鳥！
カウンター席だったので、目の前で焼き上がっていく様子が見られて
自然とテンションが上がっちゃいます♪♪

↑↑　左から、「白レバ・しいたけ・はつもと」

濃厚な「白レバ」にはピリッと辛い黒七味をふりかけて♪
「はつもと」は、「はつ」の近くの部位で、弾力があり、粉山椒がよくあいます♪♪

↑↑　こちらは、「鶏のささみ」(左) と「ぼんじり」(右)

このササミは、程よくワサビがのっていて、お塩を少々つけて頂きました。
アイさんも私も本当に大絶賛！！の一品です☆
右のぼんじりはとってもジューシーで、ササミとはまた違った美味しさが楽しめました。

↑↑　続いてのお品は、「つくね」(左) ＆「手羽先」(右)

お好みで塩orタレが選べます。
私たちは塩焼きにレモンとワサビで、サッパリと頂きました♪

↑↑　「ヤゲン軟骨」

軟骨といえばコリコリしているように思いますが
こちらの軟骨は周りにお肉もついていてジュワっとした
食感も楽しめます。
こちらもお塩で頂きました。

↑↑　「ナス焼き」

熱々のナスの上で削り節が踊りながら出てきました～♪
お肉だけでなく、野菜も美味しく頂けます♪♪

↑↑　「鶏シューマイ」

まず大きさにビックリ！
一口食べるとジューシーな鶏もも肉の旨味が口中に広がります！

↑↑　「鶏スープ」

鶏のお出汁たっぷり！
お腹がいっぱいのときのシメにはもってこいでした☆

↑↑　こちらは別腹。　「本日のデザート」

この日のデザートは、新鮮な卵の自家製プリン☆
このキメ細かさ、なめらかな舌触り！･･･見た目以上です。
デザートは限定数食ですので、売切れてしまう前にキープすることをお薦めします！

他にも、「卵黄の味噌漬け」という人気メニューがあるらしいのですが、
この日は残念ながら品切れで頂くことができませんでした･･･（；_；）
次回こそは必ずっ！

　「やきとり宮川　溜池山王」さんへＧＯ！
お店の情報は、コチラをクリック↑↑

最後に、今回の取材に快くご協力して下さった、
星 浩司 社長、星 英次 店長、
美味しい焼き鳥を焼き、運んでくださったスタッフの方々へ
心からお礼申し上げます。

ありがとうございました。

投稿者 wamodern.com : 10:21 | コメント (0)