東京・六本木　松葉寿し★グルメレポート前編★

こんにちは。
和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のリカです。
今回はグルメレポートということで
築地市場『松葉寿し』さんへおじゃましてきました。

初めてのグルレポということで、ドキドキしてしまいましたが
皆様においしさを伝えられたらと思います。

さて、『松葉寿し』さんは
東京メトロ南北線六本木一丁目駅直結のＩＺＵＭＩガーデン２Ｆにあります。

おじゃますると入り口から３種類の空間から選べます。

左側から寿司バーダイニング・江戸前・立ち食いコーナーです。
今回はダイニングと立ち食いコーナーに行って見ました。

まず、ダイニングの雰囲気です。

広めのひじ掛け椅子でゆっくり落ち着けます。

こちらは、本格的な江戸前を楽しめるブースです。

最後に、立ち食いのブースです。

こちらは後ほど、報告いたします。

寿司バーダイニングでは、今週のメニューから目玉商品を
中心にお勧めを出していただくことに。
　
最初は特撰・菊正宗で乾杯！！
とってもやわらかい蛍イカの酢味噌和えと食します。
最初の一杯で仕事の疲れも、緊張もほどけていきます。（早いかな。。。）

次に大トロのステーキ。
生の状態でも牛肉のように脂がのっている
大トロを炙ってステーキにしていただきます。

続いてこれから旬の（２月中旬取材）駿河湾で取れた桜海老のかき揚げです。
御頭付なのにふんわりとやわらかく、磯の香りたっぷり。堪能できます。

カレイのムニエルです。
半熟卵を割っていただきます。
こちらもふんわりやわらかくおいしくいただきました。

お酒は特撰ですが、冷たくして頂いたのでぐびぐびいただけます。
（危ない危ない）

長くなりそうですので今回はこの辺で♪
次回は立ち食いコーナーのことも含めて
ブログをお送りしたいと思います。
お楽しみに！

～～～お店情報～～～

投稿者 wamodern.com : 15:40 | コメント (0)