東京・六本木　松葉寿し★グルメレポート後編

こんにちは。
和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のリカです。
前回（４／２１）のグルメレポートの続きです。
東京メトロ南北線六本木一丁目駅直結の
IZUMIガーデン２Fにある
築地市場『松葉寿し』さんです。

（お店の雰囲気などをご覧になりたい方は前回のブログを参考にして下さいね★）

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海鮮生春巻です。
ベトナムのお料理を和風にアレンジ。
具にはまぐろといかと海老、ソースは通常の甘辛酢ではなく
コクのあるラー油入りわさび醤油でいただきます。

カニグラタンです。
毛ガニをむいてそのままグラタンになってます。（カニ味噌の味がします）
たっぷり豪華カニの具とチーズの風味がばっちり合います。

お酒もなくなってきたので、燗酒をお願いしました。

お好みすしで締めます。
お寿司と燗酒がとてもよく合います。
本格的な江戸前をいただきました。
ご馳走さまでした。（合掌）

後に、立ち食いコーナーの方へも立ち寄らせていただきました。

昭和レトロな雰囲気で、気軽に立ち寄れる感じです。
ガツガツしたところを見られたくない女性は
接待前にちょっと立ち寄って腹ごなしに使用したり、
有名会社の社長も利用されるとか。
みんなでわいわいとして雰囲気で和みます。
お客様同士距離も縮まり自然と仲良くなりそうです。
他の店ではないようなメニューもあったりして・・・・。

とても混んでいて冷蔵庫の上をお借りしてみました。
「えーーとお酒はどうするのだろう？？」
と探していると隣のお客様から
下の冷蔵庫から取るんだよ。
と教えていただきました。

そこでみつけたキクマサの香り冷酒。
グラスでいただきます。

お帰りは漢数字の書かれた木札をもらってお会計です。
おいしくいただきました。ご馳走様でした。

最後になりましたが、
今回の取材に快く応じて頂いた社長様、
ご協力頂きましたスタッフの方々に心から御礼申し上げます。
有難うございました。

～～～お店情報～～～

投稿者 wamodern.com : 15:43 | コメント (0)