まずは、和モダン.com事務局より
うなぎ料理と相性抜群の【菊正宗 樽酒】についての講義です。

樽酒のまめ知識や、料理との相性などをお話させていただきました。

みなさん、熱心にメモをとられてました。

そしていよいよ
フードスタッフ部 部長 中村昌次先生による
デモンストレーションの時間です☆

GWから1日しかお休みしていない中村先生！（驚）
疲れを感じさせない先生の楽しいトークに
会場は大盛り上がり♪

先生の包丁さばきにうっとり・・・☆
きゅうりは紙一枚くらいの薄さでした！神技！！！

そして、こちらが完成品☆
美味しそー！！！
うなぎ料理のフルコースです☆　

思わず手がのびてしまいそうになりました・・・（汗）
じゅるるるる・・・

そしていよいよ参加者のみなさんによるクッキングタ～イムっ♪

みなさんの手際の良さには先生も驚かれてましたよね！
あっという間に完成です☆

こちらは一番最初に完成したチームのみなさま♪
↓↓↓

そして、歓談タイムへ・・・
つくっていただいたうなぎ料理と菊正宗の樽酒の相性は
いかがでしょうか？？？

「おねえさーん！樽酒おかわり～♪」

みなさんが楽しそうに飲んでくださって、嬉しい限りでした☆

大人気の中村先生☆
記念に「ハイチーズ♪」

料理教室ということで、長時間にわたってしまい、
少々時間もオーバーしてしまいましたが、
参加くださったみなさま最後までありがとうございました。

またご意見などあれば、コメントいただければと思います。

この夏は杉の香りが特徴の、スッキリ辛口“菊正宗 樽酒 ”と
手作りうなぎ料理でおいしく夏を乗り切ってくださいね！

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今回残念ながら参加できなかったみなさま、
和モダンレシピページでもうなぎ料理を紹介しておりますので、
是非ご覧ください☆・・・＞　http://www.wamodern.com/