和モダン.com｜和モダンブログ

2009年10月19日

こんにちは。
和モダン.com(KOBE)のＳｕｉです。

１０月も半ばを過ぎ、いよいよお燗酒のオイシイ季節がやってきました！
そこで今回は、お酒を燗するのに最良の道具をご紹介します。

その名も　”ミニかんすけ”　です。

以前、私の方から「ぬくぬくポン太」を紹介いたしましたが、
今回の　「ミニかんすけ」　はさらにしっかりと美味しくお燗をつけられるグッズなんです。

≪とっても簡単な使用方法≫

まず木枠の中の陶器に熱湯を入れ、次に中の錫チロリにお酒を入れ蓋をし、
それをそのまま陶器の中に戻します。

お酒を入れる錫チロリは熱伝導性がとても良いので、
お酒の量にもよりますが、約３分で飲みごろの燗酒が出来上がります♪

また、”錫”は水を浄化する性質も持ち合わせています。
そのため、この錫チロリを使用するだけで
まろやかな雑味のないお酒が味わえるというわけです。

さらに、コチラ（↓）の　「酒温計」　を使うと、飲みたい温度に自在に調節することができます。

＜熱燗・良燗・ぬる燗・ひや・冷酒＞の最適温度がひと目で分かるようになっているからです。
お酒だけでなく何にでも使えるので１本持っているとかなり重宝するハズ◎

最後に燗酒に適したお酒を２つご紹介しておきます。
コチラ（↓）『嘉宝蔵の特別純米酒と本醸造酒』

丹波杜氏伝承の　”きもと造り”　により醸し出されたお酒は
お燗することによりその味をより一層引き立たせます★彡彡

　　　　　　　　
◆ミニかんすけ　
　　⇒　http://www.rakuten.co.jp/kikumasa/314389/1824199/1824361/

◆嘉宝蔵（純米酒・本醸造酒）セット
　　⇒　http://www.rakuten.co.jp/kikumasa/313877/418502/1916226/

投稿者 wamodern.com : 19:30 | コメント (0)