こちらは親子二代にわたり、５０年以上も続く老舗のお店です。
と言っても、決して堅苦しくなく、美味しいお料理がリーズナブルに楽しめ、
何とも心地よい気分になれる雰囲気のいい癒し系のお店なのです！

それでは、まずは名物『明石焼』から♪

よく見ると、真ん中の２列はちょっと違いますよね？
こちらは、タコ、ねぎ、豚ミンチが入った五目焼です。

明石焼は、ソースで食べる「たこ焼き」とは違い、おダシをつけていただきます。
まんまるの明石焼を、カツオとサバからとった優しい味のおダシに浮かべていただくと、
何とも幸せな気分になります♪「あぁ　美味しい☆」

明石焼のほかの蛸料理もいただきました。
蛸酢、蛸煮付、蛸梅、蛸からし、蛸すみそ・・・から選んだのは、

蛸梅と

蛸すみそ　

食欲のない夏には打ってつけの蛸料理です。
蛸には、疲労回復に効くタウリンが豊富なんですよ。

美味しいものをいただくと、自然と日本酒も進んでしまいます～♪

こちらのお店では、特撰がいただけます。
なんと、１合５００円というリーズナブルな価格での提供☆

というのも、２代目社長の木村さんは、
「酒はやっぱり日本酒が一番旨い！」とおっしゃる大の日本酒党！
お客様に広く召し上がっていただきたいという思いから、
菊正宗をセレクトしていただき、リーズナブルにご提供いただいているのです。
本当に、ありがたいです！！

こちらのお店の魅力の一つでもあるのが、蛸料理以外のお料理も
すべて美味しいということ！

「本日のおすすめ」から、ゴーヤの水菜

アジの南蛮漬け

豆腐とネギの和え物

こういう一品を、さらっと作れる女性になりたいね・・・☆と
話していたら、ちょこっとレシピを教えていただきました。

他にも、北京料理も！
こちらは、大餅（ターピン）。中華風ミートパイです。

明石焼のお店に、北京料理があるのはどうしてかと思ってお聞きしたら、
先代の方が、戦争中に北京に行かれてた時に身に付けてこられたそうです。

そして、こちらは先代の方のコレクションの江戸末期の器だそうです。
何気なく置いてあるのですが、年代を感じる絵柄が素敵でした♪

また、スタッフのみなさんの御揃いのTシャツには、先代の方の似顔絵がかわいくデザインされていたり・・・

先代の方の技術はもちろん、想いや、心意気といったものもしっかり受け継がれている温かいお店。
いつも、雰囲気がよくて、気持ちいいなぁと感じてきたワケがわかったような気がしました。

さてさて、最後はぜひ蛸でしめて帰りましょう！
蛸チャーハンです。

もともとは、蛸の炊き込みご飯を使った「まかない」だったそうですので、
美味しくないわけがないです！

明石焼からはじまり、蛸チャーハンでしめる。
まさに蛸尽くしで栄養満点でした！

老舗だけあって、昔からの常連さんもたくさんいらっしゃるそうですが、
老若男女がわいわいと楽しめる「蛸の壺」にぜひ！！！

今回お世話になった、社長の木村さん（一番右）とスタッフのみなさまです。
本当にありがとうございました！！

★★★おまけ★★★

日本酒党の社長・木村さんと、常連さんたちとで日本酒談義になり、
大人気のハイボールに対抗すべく、『キクマサ日本酒ハイボール』を
無理言って作ってもらいました。
日本酒の割合を、微調整を続けて作ってくださった社長の木村さん。
フルーティで、より飲みやすい味わいに変身！？