松阪旅行 part2

こんにちは。
和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のアイです。

前回(7/23)に引き続き、昨年８月に旅行で訪れた松阪についてのｂｌｏｇです。
やっと松阪牛について書けます！！

数日に渡る三重旅行の一大イベントとして
最後にもってきた「松阪牛を現地で食べよう」体験。
下調べに下調べを重ねて選んだお店が海津本店　さん。

立派な老舗らしい店頭です。

部屋は全室個室でゆっくりと寛げます。

私たちは直前に予約したため
最後の一室、一番端っこの部屋に通されました。

箸袋

私たちは極上すき焼きを注文。

にくが、肉が、肉が～～～！！！
出てきました。

近くに寄ってみました。

このお店では仲居さんが個室には全て調理して下さいます。
が、私たちは直前に予約した為仲居さんを付けることが
出来なかったんですよ～。
（予約の際に事前に説明されました）
１枚目だけ見本として焼いて下さいました。
炭火で焼きます。

あまりに手早くて写真を撮ることができず。
できあがり

今見ても美味しそーーーー！！！
おそるおそるひとくち

私はこの時人生における食のクライマックスを迎えました。
チャ　ラ　ラ～♪
うぅ
それ位美味しかったです。

２枚目自分達で松坂牛焼きにＴＲＹ

必死に箸を高速移動

う、鍋が汚い＾＾；
調理の仕方が悪いからか。。。。

できあがり。

自分達で焼いたお肉は、
残念ながら１枚目ほど美味しく感じられませんでした。（涙）
調理の仕方の良し悪しでこんなにも違うんだ、と胸に深く刻まれる味わいの違い。
ま、何でもそうですよね。
ここでは絶対にプロに頼んで下さい！！
（＝早めの予約が必須です）

３枚目は無理を言って仲居さんに再度焼いて頂きました。

〆にご飯と味噌汁とお漬物

感動のあまりお茶も撮影。

帰り際他のお部屋の中に入ってパシャリ。

お庭の見える個室だったら素敵だったなー。
これから行かれる皆様は早めの予約が肝心です！！

ということで今日のブログはおしまい。
なにせ一年前のことなので
あまり詳しく覚えていないのですが、
「人生における食のクライマックスを迎えた」
という感動だけよく覚えています（笑）

また松阪牛食べに松阪に行きたいなあぁぁぁぁぁ

投稿者 wamodern.com : 16:19 | コメント (0)