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<title>和モダン.com｜和モダンブログ</title>
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<copyright>Copyright (c) 2010, wamodern.com</copyright>
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<title>夕涼み＠神戸・相楽園</title>
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<issued>2010-09-02T03:14:57Z</issued>
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<summary type="text/plain">こんにちは。 和モダン.com(KOBE)KONISHIです。 猛暑の中、いかが...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
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<![CDATA[<p>こんにちは。<br />
和モダン.com(KOBE)KONISHIです。</p>

<p>猛暑の中、いかがお過ごしですか？<br />
今年は、四六時中クーラーに頼りっぱなしという方も多いはず。<br />
この暑さなら、無理ないですよね。<br />
でも、時には自然の中で、優雅に”涼”を取りたいものですよね～。</p>

<p>ということで、先日、優雅に日本庭園で“夕涼み”してきました♪<br />
<img alt="niwanoakari.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/niwanoakari.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p><br />
</p>]]>
<![CDATA[<p>8/27（金）～8/29（日）の３日間、神戸市立相楽園にて開催の<br />
『にわのあかり～光と闇をあいたのしむ』へ行ってきました。</p>

<p>この３日間のみ、通常１７時までのところ、２１時まで開園され、<br />
闇に包まれた夜の日本庭園に、たくさんの灯りが燈されるのです。</p>

<p><img alt="akari1.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/akari1.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>旧ハッサム住宅も、ライトアップ☆</p>

<p><img alt="house.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/house.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p></p>

<p>灯りの中を歩いていると、風がすうぅっと・・・<br />
「涼しい～」<br />
久々に発せられた、この言葉。</p>

<p><img alt="akari2.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/akari2.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>「書と竹のあかり」や、「障子のあかり」など、テーマもいろいろ。</p>

<p></p>

<p><br />
その中で、一番好きだったのがこちらの「アロマのあかり」でした。<br />
<img alt="aroma.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aroma.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p></p>

<p>アロマキャンドルから、灯りの中を漂いながら、癒しの香りがぷわぁ～ん。</p>

<p>日本庭園に居ながら、アロマを感じて、とても癒されました。<br />
会社帰りとは思えないほど・・・<br />
暑さも忘れて、ちょっと遠出をした気分に♪♪</p>

<p><br />
気分もよくなったところで、冷酒でもいきたいところでしたが・・・</p>

<p>お気に入りのカフェ<a href="http://www.geocities.jp/cafe_sallow/access/index.html">『SALLOW』</a>さんが出展されており、お菓子とともに、レモネードを美味しく頂きました。</p>

<p><br />
<img alt="shop.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/shop.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p><br />
連日の猛暑の中、都会の中にいながら、ちょこっと“涼”を感じたひとときでした。<br />
９月に入ったことですし、この暑さ、少しはましになってほしいですね！</p>

<p></p>

<p></p>

<p></p>

<p><br />
</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>涼をもとめて、京都貴船へ・・・</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/08/post_377.html" />
<modified>2010-08-31T07:54:18Z</modified>
<issued>2010-08-31T07:04:45Z</issued>
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<summary type="text/plain">こんにちは†和モダン.com（KOBE）の中村です。 毎日猛烈な暑さですね† 大...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
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<![CDATA[<p>こんにちは～和モダン.com（KOBE）の中村です。</p>

<p>毎日猛烈な暑さですね～</p>

<p>大阪では統計を開始した1961年以降、<br />
最も長い14日連続で猛暑日が続くほどの暑さです・・・（＞＜）<br />
もう暑くて溶けそうですね・・・（泣）</p>

<p>そんな暑さを凌ぐために、<br />
先日“涼をもとめて”、京の奥座敷<strong>「貴船」</strong>に行ってきました～♪</p>

<p><img alt="P1060382.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060382.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
出町柳駅から出ている叡山電車に乗って「貴船口駅」で降りると・・・</p>

<p><br />
・・・そこは天国・・・</p>

<p><br />
すぅーーっと涼しい空気に包まれます♪</p>

<p><br />
一面に広がる木々の香りやせせらぎの音、清流が生み出す空気に</p>

<p><br />
自然と深呼吸したくなります・・・　ふぅ～</p>

<p><br />
バテまくっていた私も、一気に元気を取り戻し、<br />
もっとパワーをいただくために、まずはパワースポットとして有名な<br />
<strong>「水を司る神様・貴船神社」</strong>へ。</p>

<p><img alt="P1060383.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060383.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p>鳥居をくぐって朱塗りの灯篭が並ぶ石段・・・<br />
とても雰囲気があります☆</p>

<p>参道の階段を上がりきったところにある神門の隣に<br />
<strong>【御神木の桂の木】</strong>があります。</p>

<p>感動です☆<br />
私はこの御神木を見たくて見たくて・・・☆</p>

<p><img alt="P1060389.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060389.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p>パワーを感じます～（＞＜）</p>

<p>樹齢４００年、高さ３０ｍの桂の木で、<br />
根本からいくつもの枝が天に向かって伸び<br />
↓↓<br />
<img alt="P1060390.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060390.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p><br />
上の方で八方に広がっています！<br />
↓↓<br />
<img alt="P1060391.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060391.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p>これらは京都市の天然記念物に指定されているんですよ！</p>

<p></p>

<p><img alt="P1060393.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060393.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>こちらは<strong>神馬銅像</strong>。</p>

<p>古くから雨乞いの社として信仰されていた貴船神社では、<br />
雨が降らないときには「黒馬」、<br />
雨が続いたときには「白馬」か「赤馬」を奉げて<br />
祈願するならわしになっていたそうです。<br />
生きた馬のかわりに板に馬の絵を描いた「板立馬」を奉納したことが、<br />
今日の「絵馬」の原型になっているそうです！</p>

<p>そして・・・</p>

<p>いよいよ<strong>「水占おみくじ」（みずうらおみくじ）</strong>タイムです。</p>

<p>貴船神社は水の神様であることから、<br />
境内の霊泉（神水）におみくじを浮かべると、<br />
水の霊力によって文字が浮き出てくるんです！</p>

<p>こんなふうに、最初は字が見えません。</p>

<p><img alt="P1060384.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060384.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p><br />
神水に浮かべると・・・</p>

<p><img alt="P1060386.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060386.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>「でてきたーーー！！！」<br />
くっきりと文字が浮き出てきました！！！</p>

<p><img alt="P1060388.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060388.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p>ふむふむ・・・・。</p>

<p><br />
水占おみくじで盛り上がったところで、<br />
そろそろ<strong>「川床」</strong>の予約の時間です★</p>

<p><img alt="P1060394.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060394.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p>貴船神社から歩いて１０分ほどの<br />
<strong>「右源太」</strong>さんへ向かいます！</p>

<p><img alt="P1060397.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060397.JPG" width="225" height="300" /></p>

<p>歩いてても、涼しくて気持ちがいいです～♪</p>]]>
<![CDATA[<p>そして、「右源太」さんに到着です！</p>

<p><img alt="P1060416.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060416.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>貴船川沿いに川床料理屋さんが並んでいるのですが、<br />
日が沈む頃、提灯に光が灯され、幻想的な雰囲気に包まれます・・・。</p>

<p><img alt="P1060419.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060419.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>中へ入ると、こんな感じです。</p>

<p><img alt="P1060413.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060413.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p><img alt="P1060412.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060412.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>葦簀（よしず）の屋根、提灯の明かりがいいですよね～。</p>

<p><img alt="P1060414.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060414.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>川の流れる音を聞きながら、お料理をいただくのは最高の時間でした♪</p>

<p><img alt="P1060405.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060405.JPG" width="300" height="225" /><br />
鮎が美味しい♪　（よーく見ると、きゅうりが蛙に・・・笑）</p>

<p><img alt="P1060410.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060410.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>ちょっとひんやり寒いね～なんて言いながら、<br />
美味しい川床料理で満腹になったあと、<br />
まだまだ癒しの旅は終わりません。</p>

<p>〆に貴船のお隣、鞍馬の山奥にある<strong>「鞍馬温泉」</strong>へ・・・★<br />
（川床⇒温泉コース、和モダンスタッフのお薦めということで行ってみました～♪）</p>

<p><img alt="P1060421.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060421.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p><img alt="P1060424.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060424.JPG" width="203" height="300" /></p>

<p>露天風呂に入って、夜空を見上げると・・・</p>

<p>星が一面に・・・☆</p>

<p>大自然の中、無数の星を見ながらゆーっくり露天風呂に浸かり、<br />
もうじゅうぶん癒されていた心とカラダをさらに癒してしまう私・・・。</p>

<p>もう帰りたくない・・・と思いながらも、<br />
夜風にあたりながら「鞍馬駅」に向かうと・・・</p>

<p>出たぁああ！！！</p>

<p><img alt="P1060428.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1060428.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>暗闇に現れた<strong>天狗</strong>には<br />
冷や汗もんでしたが・・・</p>

<p>「貴船・鞍馬」の旅は最高でした～☆☆☆<br />
エアコンの涼しさとはまた違って、<br />
自然の涼しさって本当に気持ちよくて<br />
最高に癒されましたよ～♪</p>

<p>まだまだこれから、残暑が厳しいみたいなので、<br />
是非　“涼をもとめて 京の奥座敷の旅”、<br />
オススメです！</p>]]>
</content>
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<title>松阪旅行 part2</title>
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<modified>2010-08-26T08:20:12Z</modified>
<issued>2010-08-26T07:19:28Z</issued>
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<summary type="text/plain">こんにちは。 和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のアイです。 前回(7/23)に引き...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは。<br />
和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のアイです。</p>

<p>前回(7/23)に引き続き、昨年８月に旅行で訪れた<span class="color_g">松阪</span>についてのｂｌｏｇです。<br />
やっと<span class="color_p"><strong>松阪牛</strong></span>について書けます！！</p>

<p>数日に渡る三重旅行の一大イベントとして<br />
最後にもってきた「<span class="color_p"><strong>松阪牛を現地で食べよう</strong></span>」体験。<br />
下調べに下調べを重ねて選んだお店が<span class="color_o" ><strong>海津本店</strong></span>　さん。</p>

<p>立派な老舗らしい店頭です。<br />
<img alt="1008kaizu-gaikan.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/1008kaizu-gaikan.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>部屋は全室個室でゆっくりと寛げます。<br />
<img alt="1008kaizu-koshitu.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/1008kaizu-koshitu.jpg" width="300" height="225" /><br />
私たちは直前に予約したため<br />
最後の一室、一番端っこの部屋に通されました。</p>

<p>箸袋<br />
<img alt="1008hashi.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/1008hashi.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
私たちは<span class="color_p">極上すき焼き</span>を注文。</p>

<p>にくが、<strong>肉が</strong>、<strong><strong>肉が～～～</strong></strong>！！！<br />
出てきました。<br />
<img alt="1008kaizu-niku.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/1008kaizu-niku.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
近くに寄ってみました。<br />
<img alt="1008kaizu-niku2.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/1008kaizu-niku2.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>このお店では仲居さんが個室には全て調理して下さいます。<br />
が、私たちは直前に予約した為仲居さんを付けることが<br />
出来なかったんですよ～。<br />
（予約の際に事前に説明されました）<br />
１枚目だけ見本として焼いて下さいました。<br />
炭火で焼きます。<br />
<img alt="P7191183-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191183-R.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
あまりに手早くて写真を撮ることができず。<br />
できあがり<br />
<img alt="P7191192-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191192-R.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>今見ても美味しそーーーー！！！<br />
おそるおそるひとくち</p>

<p>私はこの時<span class="color_p"><strong>人生における食のクライマックスを迎えました。</strong></span><br />
チャ　ラ　ラ～♪<br />
うぅ<br />
それ位美味しかったです。</p>

<p></p>

<p>２枚目自分達で松坂牛焼きにＴＲＹ<br />
<img alt="P7191186-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191186-R.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>必死に箸を高速移動<br />
<img alt="P7191189-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191189-R.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>う、鍋が汚い＾＾；<br />
調理の仕方が悪いからか。。。。<br />
<img alt="P7191188-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191188-R.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>できあがり。</p>

<p>自分達で焼いたお肉は、<br />
残念ながら１枚目ほど美味しく感じられませんでした。（涙）<br />
調理の仕方の良し悪しでこんなにも違うんだ、と胸に深く刻まれる味わいの違い。<br />
ま、何でもそうですよね。<br />
ここでは絶対にプロに頼んで下さい！！<br />
（＝早めの予約が必須です）</p>

<p>３枚目は無理を言って仲居さんに再度焼いて頂きました。</p>

<p>〆にご飯と味噌汁とお漬物<br />
<img alt="1008kaizu-gohan.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/1008kaizu-gohan.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>感動のあまりお茶も撮影。<br />
<img alt="P7191199-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191199-R.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
帰り際他のお部屋の中に入ってパシャリ。<br />
<img alt="P7191201-R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P7191201-R.jpg" width="300" height="225" /><br />
お庭の見える個室だったら素敵だったなー。<br />
これから行かれる皆様は早めの予約が肝心です！！</p>

<p>ということで今日のブログはおしまい。<br />
なにせ一年前のことなので<br />
あまり詳しく覚えていないのですが、<br />
「人生における食のクライマックスを迎えた」<br />
という感動だけよく覚えています（笑）</p>

<p>また松阪牛食べに松阪に行きたいなあぁぁぁぁぁ</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>梅干し＆梅酒で夏バテ予防！</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/08/post_376.html" />
<modified>2010-08-25T02:36:31Z</modified>
<issued>2010-08-24T07:36:33Z</issued>
<id>tag:www.wamodern.com,2010:/weblog/4.520</id>
<created>2010-08-24T07:36:33Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちはー☆ 和モダン.comのヨーコです。 猛暑が続いていますが、 みなさん...</summary>
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<name>wamodern.com</name>


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<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちはー☆<br />
和モダン.com<TOKYO>のヨーコです。</p>

<p><br />
猛暑が続いていますが、<br />
みなさん夏バテなどされていませんか？</p>

<p>私は夏風邪に完全にやられてしまい、<br />
お盆休みの予定も返上で<br />
どこへも出かけられず・・・でした(涙)。</p>

<p>今年の夏風邪はと～ってもしつこいので、<br />
みなさまも充分お気をつけ下さい。</p>

<p><br />
こんな猛暑にお薦めしたいのは・・・</p>

<p><br />
<span class="color_pl">梅干し！！</span></p>

<p><br />
日本を代表するこの食品こそ、<br />
夏場に損なわれがちな塩分を補充し<br />
夏バテを予防してくれる救世主！</p>

<p><br />
私がお薦めするのは、<br />
頂き物で気に入ってしまった<br />
<span class="color_pl">「紀州の梅　わらべ」</span></p>

<p><br />
残念ながら写真はないのですが、<br />
梅の本場の良質な梅干しのみを厳選。<br />
「紀州童」さん独自の製法で身体にやさしく<br />
低塩化された梅干しです☆</p>

<p>こだわりをもって丹念に漬け込まれた<br />
紀州の梅「わらべ」の品々は・・・</p>

<p><br />
◎塩分控えめ、口当たりまろやかな<span class="color_p">「わらべ風味」</span></p>

<p>◎一粒一粒吟味した梅の実を<br />
　昔ながらの製法で塩にこだわり<br />
　漬けあげられた<span class="color_p">「いなか風味」</span></span></p>

<p>◎天然のしその葉に梅干しをじっくり漬け込み、<br />
　しそ本来の芳りを十分に味わえる<span class="color_p">「しそ風味」</span></p>

<p>◎かわいい紀州小梅をわらべ風味で仕上げた<br />
　食べ易い<span class="color_p">「わらべ風味小梅」</span></p>

<p>◎青梅の果汁を搾り取り、長時間煮詰めて<br />
　梅の成分がより濃縮された<span class="color_pl>「梅えきす」</span></p>

<p><br />
私が頂いたのは「しそ風味」の梅干しですが、<br />
他にもこ～んなにいろんな風味や商品があるんですねぇ～♪</p>

<p><br />
そしてそして、<br />
<span class="color_gl">「梅」</span>と言えば・・・</p>

<p><br />
<a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/381889/#381889" target="_blank"><u><strong><span class="color_gl">菊正宗の梅酒</span></strong>！！</u></a></p>

<p><br />
原料の青梅は、<span class="color_g">和歌山県の一級品☆</span><br />
<span class="color_g">「古城梅」</span>、別名<span class="color_g">「青いダイヤ」</span>を使用！</p>

<p><span class="color_g">アルコールも梅エキスも濃厚な仕上がり</span>なので、<br />
<span class="color_b">涼しげにソーダ割りや水割り</span>で楽しんでみても、<br />
しっかり味で物足りなさを感じさせませんっ</p>

<p>だから<span class="color_o">酒呑みの方にもピッタリ☆</span></p>

<p>もちろん、<span class="color_b">ロックやストレート</span>でも<br />
お楽しみ頂けます♪</p>

<p><br />
今年の夏は残暑も厳しいという噂・・・<br />
今からでも夏バテ予防に<span class="color_pl">梅干し！</span><br />
＆<span class="color_gl">菊正宗の梅酒！！</span></p>

<p>試してみませんか？</p>

<p><br />
<span class="color_p">「紀州童」</span>さんのＨＰは、<a href="http://www.kisyuwarabe.co.jp/index.html" target="_blank"><u>コチラ！</u></a></p>

<p></p>

<p><br />
</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>ポルトガル紀行　〜音楽・ファド篇〜　</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/08/post_374.html" />
<modified>2010-08-20T02:54:29Z</modified>
<issued>2010-08-20T02:17:45Z</issued>
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<created>2010-08-20T02:17:45Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちは！和モダン.com kobe　の　ogawa　です。 暑い日が続いてい...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは！和モダン.com kobe　の　ogawa　です。</p>

<p>暑い日が続いていますが、お元気ですか？</p>

<p>蝉の大合唱もまだまだ聴こえますが、<br />
とんぼも見かけたりして、気がつくとすぐ秋、なのかもしれませんね。</p>

<p>この暑い時期も今のうち、と相変わらず<br />
<strong><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/381891/" target="_blank">「梅冷酒（PET）」を凍らせて </a><br />
<span class="color_b">みぞれ酒をしゃりしゃり楽しんでいます!!</span></strong><br />
私には<span class="color_p"><strong> 『手軽なかき氷』</strong></span>って感じ。オススメです。</p>

<p> <br />
 <br />
さて、今回は<span class="color_o"><strong> 「ポルトガル紀行　音楽篇」</strong></span>です。<br />
そもそもこの旅、ファドを聴いてみたい、というところからスタートしているのです。<br />
　<br />
　<br />
<span class="color_g"><strong> 「FADO」ご存知ですか？</strong></span></p>

<p>　<br />
　</p>]]>
<![CDATA[<p>ガイドブックによると、<span class="color_o">ポルトガルの民族歌謡。</span></p>

<p>人生の喜びや悲しみ、郷愁の想いなどを奏でる<span class="color_o">ポルトガル人の心の歌</span>、とあります。<br />
語源は「運命」という意味のラテン語fatumに由来するようです。</p>

<p>なんて読んでみたところで、どんなものかメロディーが浮かぶものでもなく。。。</p>

<p>ま、とにもかくにも<span class="color_g">実際に聴きに行ってみよう♪</span>ということで<br />
ファドが盛んな街の一つ、リスボンに降り立ったのでした。</p>

<p><img alt="lisboa.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/lisboa.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>リスボンのお城からの眺め。<br />
青い海にオレンジの屋根が続き、<br />
「ほうき」があったら魔女の宅急便のキキさながらに飛べる！<br />
ような気がする。。。そんな気分にさせる景色です。</p>

<p><img alt="リスボア.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9C%E3%82%A2.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>調べたところによると、<br />
ファドは夜、<span class="color_p">ファドハウス（Casa do Fado)</span>にて聴けるとのこと。<br />
明るい昼の内に下見を兼ねて探検です。</p>

<p><img alt="tram.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/tram.jpg" width="225" height="300" /><br />
神戸もびっくりな坂の多い街、リスボン。<br />
レトロな市電を乗りこなすと楽しくてラクチンです。</p>

<p> <br />
 <br />
ファドハウスが多いという下町、アルファマ地区を探検。<br />
おぉ、早速「FADO」の文字発見！<br />
<img alt="fado1.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/fado1.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>こんなかわいい看板も！<br />
そう、ファドは、こんな丸い、琵琶っぽいカタチの<span class="color_o"><strong>12弦のポルトガルギター</strong></span>と<br />
クラシックギターとで演奏されることが多いようです。<br />
<img alt="fado2.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/fado2.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>ふらふら探検してる内に夜に。<br />
いよいよ、ファドハウスにチャレンジです！</p>

<p>窓のない石造りの感じのよいレストラン、といった風情。<br />
皆さん、お酒や食事を楽しんでいます。<br />
<img alt="fado3.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/fado3.jpg" width="225" height="300" /><br />
ギターが飾ってありますね。<br />
左がギターラと呼ばれるポルトガルギター<br />
右がヴィオラと呼ばれるクラシックギター</p>

<p>この２つにファド歌手という編成が一般的。<br />
コントラバスが入ることもあるようです。</p>

<p>さぁ、いよいよ♪<br />
<img alt="fado4.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/fado4.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>初めて聴くファドのライブは、日本の演歌とも もちろん違い、独特のリズム。<br />
12弦のポルトガルギターから奏でられる美しい旋律にうっとりしました。</p>

<p>ときに悲しく、ときに明るく軽快。<br />
ときに情熱的で、想いをふりしぼるように力強く唄いあげる姿は<br />
言葉は分からずとも魂を揺さぶられます。</p>

<p>漁にでて戻らない夫を思う妻の唄、など、人々の生活の中から<br />
ほとばしる感情を唄にしているようです。</p>

<p><img alt="hagaki.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/hagaki.jpg" width="300" height="225" /><br />
買ってきたハガキ。↑</p>

<p>時間の許す範囲で行ける限りのファドハウスを巡りましたが、<br />
次回はもっと地元の人が多く通うお店に行ってみたいなと思います。</p>

<p><img alt="CD.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/CD.jpg" width="300" height="263" /><br />
買ってきたCDは思い出の入り口。</p>

<p>＜聴いてみたい方へ＞<br />
you tube などでもいくつか聴けるようです。<br />
最も有名なのは、ファドの女王　<span class="color_p"><strong>アマリア・ロドリゲス</strong>（AMALIA RODRIGUES）。</span><br />
今、人気の若手歌手は、　<span class="color_p"><strong>マリーザ</strong>（MARIZA）</span><br />
彼女たちの名前で検索してみてくださいね。</p>

<p>では、皆様、暑さに負けず、よい夏を♪<br />
</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>京都・ニ年坂「みしな」</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/08/post_375.html" />
<modified>2010-08-19T04:19:37Z</modified>
<issued>2010-08-17T06:09:01Z</issued>
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<summary type="text/plain">こんにちは！　 休み明けのなまけた体に、この暑さ！！ 挫けてしまいそうな、和モダ...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<04>グルメ]]></dc:subject>
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<![CDATA[<p>こんにちは！　<br />
休み明けのなまけた体に、この暑さ！！<br />
挫けてしまいそうな、和モダン.com（osaka）　のカトウです。<br />
でも負けずに、お店紹介をしたいと思います。</p>

<p>今回のお店は、京都はニ年坂にある洋食屋「みしな」さんです！！</p>

<p><br />
<img alt="DSCF9008_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9008_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>有名な洋食屋さんなので、もう行かれた方もいるかと思います。</p>

<p>清水寺から続く　ニ年坂にあり</p>

<p><img alt="DSCF9007_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9007_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>坂を少し下った、左手の路地にお店はひっそりあります。</p>

<p><img alt="DSCF9009_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9009_R.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p>店内は、カウンターのみ１０席で、とっても大人な感じです。</p>

<p>お昼のメニューは　<br />
・アスパラポタージュ　OR　冷製コンソメスープ　<br />
・カニクリームコロッケとエビフライの盛り合わせ<br />
・黒毛和牛　ヒレ肉一口カツレツ<br />
・ビーフシチュー<br />
・黒毛和牛　ヒレ肉照焼</p>

<p>と上記を組み合わせた定食メニューが２つ　でした。</p>

<p>私達は　<br />
カニクリームコロッケ、一口カツレツとビーフシチューを注文！</p>

<p>出来上がるまで、ちょっとフライングで<strong>日本酒（菊正宗）</strong>を頂き<br />
おかみさん達と少しお話をさせていただいたり<br />
奥でシェフが調理されている様子を眺めたり、のんびり待たせていただきました。</p>

<p>揚げ物は、すべて、オーダーを聞いてから、作られているそうです。</p>

<p>美味しい匂いがしてきな～と思うと次々と運ばれてきました。</p>

<p>どれもこれも美味しそう>_<</p>

<p>少しずつ食べてみたいので、ご迷惑と分かっていながら、分け分けしていただきました。<br />
快く、小皿を出していただき、ありがとうございました。</p>

<p><img alt="DSCF9012_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9012_R.jpg" width="320" height="240" /><br />
<em>カニクリームコロッケとエビフライの盛り合わせ</em></p>

<p>パン粉が篩いにかけられていて、細かく<br />
とても上品な食感です。</p>

<p><img alt="IMG_2036_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/IMG_2036_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>衣が薄いので、大きなエビフライは存在感がすごいし<br />
プリップリで自家製タルタルソース（ピクルス・たまねぎ・ゆで卵入り）と相性ばっちりでした。<br />
この組み合わせ、本当に美味しいです。</p>

<p>カニクリームコロッケも、とっても滑らかで<br />
ベシャメルソースがほどよく合い、絶品です。</p>

<p><img alt="DSCF9014_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9014_R.jpg" width="320" height="240" /><br />
<em>黒毛和牛　ヒレ肉一口カツレツ</em><br />
カツレスも、上品なパン粉で揚げられていて<br />
中は、程よく火が通った、絶妙な状態で、それをウスターソースと辛子で頂きました。<br />
お肉の美味しい瞬間をいただけます。</p>

<p><img alt="DSCF90151_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF90151_R.jpg" width="320" height="240" /><br />
ぐつぐつの<em>ビーフシチュー</em></p>

<p>熱いです。<br />
でも、それがとても良く！<br />
大き目のお肉・お野菜が、デミグラスソースと一緒になり、最高になってます。</p>

<p>また、良いタイミングで、お茶漬けセットの登場です。<br />
<img alt="IMG_2041_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/IMG_2041_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>「シチューの器の中に直接ご飯を入れると美味しいですよ！」との<br />
アドバイスを頂き、遠慮なく、シチューの中へ！</p>

<p>これもまた、洋食♪な感じで美味しいです。<br />
こういう食べ方が出来るのが嬉しいですね！</p>

<p>お茶漬けセットは、お漬物の盛り合わせがたっぷりで、別メニューな感じでいただけます。</p>

<p>山椒がよく利いた「ちりめんじゃこ」と「茎ワカメ」も付いていて<br />
「それらを一緒にご飯に乗せて、お茶をかけていただくと美味しいですよ。」<br />
とまたアドバイス！</p>

<p>お酒を飲まれてるから、ご飯少しにしておきますね＾＾と気を使っていただいたのに<br />
おかわりを頂いてしまいました。本当にさらさら入ってしまいます。</p>

<p>洋食を楽しみ、最後、京都らしい美味しいを頂き<br />
二度楽しい♪お食事になりました。<br />
是非、清水寺へ行かれた際は、思い出してみてください。</p>

<p>お礼が、遅くなりましたが、この度、快く<br />
取材を承諾して下さった、おかみさんをはじめ、お店の方々に<br />
お礼を申し上げます。本当にありがとうございました。</p>

<p>洋食の店　みしな  　  Tel　　　075-551-5561 <br />
　　　　　　　　　　　　　住所　　 京都府京都市東山区高台寺二寧坂畔 </p>

<p>営業時間 　12:00～14:30（L.O）　予約のみ17:00～19:30（L.O）</p>

<p>　定休日 　　水曜・第１第３木曜（祝日の場合は翌日）<br />
 </p>]]>
<![CDATA[<p>追記</p>

<p>「みしな」さんがある、二年坂・三年坂　あたりは<br />
観光名所！</p>

<p><img alt="DSCF9020_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9020_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p><img alt="DSCF9019_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9019_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>元「坂口」と言う、料亭の跡地に、色々なお土産屋さんやお店が入っています。</p>

<p>おそばで有名な「有喜屋」さん</p>

<p><img alt="DSCF9005_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9005_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>京都で珈琲と言えばの　イノダコーヒー　もあります。<br />
<img alt="DSCF9003_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9003_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>せっかくなので、頂きました。</p>

<p>店内は、お庭が見えて、とても雰囲気がいいです。<br />
<img alt="DSCF9024_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9024_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>珈琲は、ミルク・砂糖が入ってるのが、イノダ流だそうです。<br />
<img alt="DSCF9022_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9022_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>ついでに<br />
<img alt="DSCF9021_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF9021_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>アイスコーヒーとカフェオーレ</p>

<p>素敵な店内とあって、ちょっとレトロな感じがとても良く<br />
美味しく頂きました。</p>

<p>京都での、のんびり喫茶も素敵ですね！</p>]]>
</content>
</entry>
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<title>◎おかめ＆ひょっとこ◎</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/08/post_373.html" />
<modified>2010-08-05T09:28:33Z</modified>
<issued>2010-08-05T09:20:50Z</issued>
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<created>2010-08-05T09:20:50Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちは。 和モダン.com(KOBE)の Ｓｕｉ です。 今週は１年で１番暑...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは。<br />
和モダン.com(KOBE)の Ｓｕｉ です。</p>

<p>今週は１年で１番暑い週のようですね。<br />
毎日「暑い。アツイ。あつい～っ。。。」って一体何回言ってるんでしょう？<br />
１００回くらいは言ってるんでしょうか？今度数えてみようと思います。（嘘っ）</p>

<p>そんな暑い毎日を堪え忍いでいるみなさんにオモシロ酒器のご紹介です。<br />
今回は≪おかめひょっとこ≫の酒器を集めてみました。<br />
これを見て笑っていただき、少しでも暑さを忘れる手助けとなれれば幸いです♪</p>

<p><br />
①まずは、<span class="color_o"><strong> 『おかめひょっとこ両面燗瓶＆両面盃』</strong></span> ↓↓↓</p>

<p><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/nt040/"><img alt="おかめひょっとこ燗瓶１" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/okamehyottokokanbin1.jpg" width="300" height="300" /></a></p>

<p><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/nt040/"><img alt="おかめひょっとこ燗瓶２" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/okamehyottokokanbin2.jpg" width="300" height="300" /></a></p>

<p><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/nu086/"><img alt="おかめひょっとこ両面盃" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/okamehyottokosakazuki.jpg" width="300" height="300" /></a></p>

<p>見た瞬間　『ぷっ』　と吹きだしてしまいそうなオモシロ燗瓶。<br />
おかめとひょっとこが裏表になっていて、なんとも楽しい酒器ですよね。<br />
盃も内側はおかめ、外側はひょっとこの両面デザインでとてもユニークです◎</p>

<p><br />
②続いて 、<span class="color_o"><strong>『金彩おかめひょっとこ徳利＆盃』</strong></span> ↓↓↓</p>

<p><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/nt041/"><img alt="金彩おかめひょっとこ徳利盃" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/kinsaiokamehyottokotokkurisakazuki.jpg" width="300" height="300" /></a></p>

<p>こちらは少し落ち着いたデザインのもの。<br />
黒色の地色に上下の金色と立体的なおかめ・ひょっとこのワンポイントが効いています。<br />
盃もおかめとひょっとこ両方揃えたくなりますね。</p>

<p><br />
③そして、<span class="color_o"><strong>『おかめひょっとこ徳利＆盃 』</strong></span> ↓↓↓</p>

<p><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/nt044/"><img alt="おかめひょっとこ徳利盃" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/okamehyottokotokkurisakazuki.jpg" width="300" height="300" /></a></p>

<p>こちらはおかめとひょっとこそれぞれに徳利と盃があります。<br />
私的には徳利のひょっとこの表情がたまりません。<br />
なんとも　マヌケ、で・・・。。。</p>

<p><br />
どの品も心をフワｯと和ませてくれるものばかり。<br />
このようなちょっと変わった酒器でお酒を飲めば、いつもの○倍も盛り上がることでしょう！</p>

<p><br />
★気になる酒器がございましたら画像をクリックしてみてください。<br />
　購入可能なページでさらに詳しい画像もご覧になれます。<br />
 <br />
</p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>神戸「蛸の壺」グルメレポート</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/07/post_372.html" />
<modified>2010-07-30T00:41:24Z</modified>
<issued>2010-07-29T05:04:36Z</issued>
<id>tag:www.wamodern.com,2010:/weblog/4.516</id>
<created>2010-07-29T05:04:36Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちは。和モダン.com（KOBE）KONISHIです。 梅雨明けとともに、...</summary>
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<name>wamodern.com</name>


</author>
<dc:subject><![CDATA[<04>グルメ]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは。和モダン.com（KOBE）KONISHIです。</p>

<p>梅雨明けとともに、厳しい暑さが続いています。<br />
夏バテかも・・・という方もいらっしゃるかもしれません！？</p>

<p><img alt="P1040531.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040531.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>今回のグルメレポートは、この時期にはぴったりのお店。<br />
神戸は元町にある、知る人ぞ知る明石焼の名店『蛸の壺』を訪れました。</p>]]>
<![CDATA[<p>こちらは親子二代にわたり、５０年以上も続く老舗のお店です。<br />
と言っても、決して堅苦しくなく、美味しいお料理がリーズナブルに楽しめ、<br />
何とも心地よい気分になれる雰囲気のいい癒し系のお店なのです！</p>

<p>それでは、まずは名物『明石焼』から♪<br />
<img alt="P1040540.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040540.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>よく見ると、真ん中の２列はちょっと違いますよね？<br />
こちらは、タコ、ねぎ、豚ミンチが入った五目焼です。</p>

<p><img alt="P1040541.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040541.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>明石焼は、ソースで食べる「たこ焼き」とは違い、おダシをつけていただきます。<br />
まんまるの明石焼を、カツオとサバからとった優しい味のおダシに浮かべていただくと、<br />
何とも幸せな気分になります♪「あぁ　美味しい☆」</p>

<p>明石焼のほかの蛸料理もいただきました。<br />
蛸酢、蛸煮付、蛸梅、蛸からし、蛸すみそ・・・から選んだのは、</p>

<p>蛸梅と<br />
<img alt="P1040552.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040552.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>蛸すみそ　<br />
<img alt="P1040539.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040539.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
食欲のない夏には打ってつけの蛸料理です。<br />
蛸には、疲労回復に効くタウリンが豊富なんですよ。</p>

<p>美味しいものをいただくと、自然と日本酒も進んでしまいます～♪</p>

<p><br />
<img alt="P1040535.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040535.JPG" width="225" height="300" /><br />
こちらのお店では、特撰がいただけます。<br />
なんと、１合５００円というリーズナブルな価格での提供☆</p>

<p>というのも、２代目社長の木村さんは、<br />
「酒はやっぱり日本酒が一番旨い！」とおっしゃる大の日本酒党！<br />
お客様に広く召し上がっていただきたいという思いから、<br />
菊正宗をセレクトしていただき、リーズナブルにご提供いただいているのです。<br />
本当に、ありがたいです！！</p>

<p></p>

<p>こちらのお店の魅力の一つでもあるのが、蛸料理以外のお料理も<br />
すべて美味しいということ！</p>

<p>「本日のおすすめ」から、ゴーヤの水菜<br />
<img alt="P1040542.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040542.JPG" width="300" height="225" /><br />
アジの南蛮漬け<br />
<img alt="P1040549.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040549.JPG" width="300" height="225" /><br />
豆腐とネギの和え物<br />
<img alt="P1040553.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040553.JPG" width="300" height="225" /><br />
こういう一品を、さらっと作れる女性になりたいね・・・☆と<br />
話していたら、ちょこっとレシピを教えていただきました。</p>

<p><br />
他にも、北京料理も！<br />
こちらは、大餅（ターピン）。中華風ミートパイです。<br />
<img alt="P1040545.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040545.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>明石焼のお店に、北京料理があるのはどうしてかと思ってお聞きしたら、<br />
先代の方が、戦争中に北京に行かれてた時に身に付けてこられたそうです。</p>

<p>そして、こちらは先代の方のコレクションの江戸末期の器だそうです。<br />
何気なく置いてあるのですが、年代を感じる絵柄が素敵でした♪<br />
<img alt="P1040556.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040556.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p>また、スタッフのみなさんの御揃いのTシャツには、先代の方の似顔絵がかわいくデザインされていたり・・・</p>

<p>先代の方の技術はもちろん、想いや、心意気といったものもしっかり受け継がれている温かいお店。<br />
いつも、雰囲気がよくて、気持ちいいなぁと感じてきたワケがわかったような気がしました。</p>

<p></p>

<p>さてさて、最後はぜひ蛸でしめて帰りましょう！<br />
蛸チャーハンです。<br />
<img alt="P1040565.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040565.JPG" width="300" height="225" /><br />
もともとは、蛸の炊き込みご飯を使った「まかない」だったそうですので、<br />
美味しくないわけがないです！</p>

<p>明石焼からはじまり、蛸チャーハンでしめる。<br />
まさに蛸尽くしで栄養満点でした！</p>

<p>老舗だけあって、昔からの常連さんもたくさんいらっしゃるそうですが、<br />
老若男女がわいわいと楽しめる「蛸の壺」にぜひ！！！</p>

<p><br />
今回お世話になった、社長の木村さん（一番右）とスタッフのみなさまです。<br />
本当にありがとうございました！！<br />
<img alt="P1040571.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040571.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p></p>

<p><br />
★★★おまけ★★★</p>

<p>日本酒党の社長・木村さんと、常連さんたちとで日本酒談義になり、<br />
大人気のハイボールに対抗すべく、『キクマサ日本酒ハイボール』を<br />
無理言って作ってもらいました。<br />
日本酒の割合を、微調整を続けて作ってくださった社長の木村さん。<br />
フルーティで、より飲みやすい味わいに変身！？<br />
<img alt="P1040562.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/P1040562.JPG" width="300" height="225" /></p>]]>
</content>
</entry>
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<title>★日本酒カクテル教室ご報告★</title>
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<modified>2010-08-19T01:38:17Z</modified>
<issued>2010-07-27T08:15:49Z</issued>
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<dc:subject><![CDATA[<01>イベント]]></dc:subject>
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<![CDATA[<p>和モダン.com（KOBE）の中村です。</p>

<p>先週７月２３日（金）、大阪のブリーゼタワーにて<br />
<strong><span class="color_p">“家呑み企画・日本酒カクテル教室”</span></strong>を開催いたしました☆</p>

<p><img alt="201007231.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/201007231.jpg" width="272" height="300" /><br />
（SAKEモヒート）</p>

<p>今日はその模様を少しだけご報告いたします♪</p>

<p>講師は、神戸コレクションでもお世話になった、<br />
<strong><span class="color_o">☆★☆アモーレ八木さん☆★☆</span></strong></p>

<p><img alt="aDSC00166.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00166.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>八木さんは、ＩＢＡ（国際バーテンダー協会）認定“インターナショナルバーテンダー”で、<br />
ＮＢＡ（日本バーテンダー協会）大阪北支部の技術研究部長を長年つとめ、<br />
現在は相談役でいらっしゃいます。<br />
また、２００９年に日本初のモヒート専門ＢＡＲを天六にオープンされ、<br />
八木さんのモヒートが、６月１日発売の雑誌「ミーツ」の表紙を飾り、<br />
注目を浴びておられます☆</p>

<p>こちらが「ミーツ」の表紙デス。<br />
<img alt="meets.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/meets.jpg" width="280" height="363" /></p>

<p><br />
そんな大活躍のアモーレ八木さんが、<br />
まずは「日本酒カクテルの良さ」についてなど、お話をしてくださり・・・</p>

<p>いよいよ考えてくださった<u>６種類</u>の<span class="color_p">「日本酒カクテル」</span>の<br />
デモンストレーションスタートです！</p>

<p><img alt="aDSC00170.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00170.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>↓紹介した日本酒カクテルはこちら↓<br />
<strong>SAKEモヒート、かんざし、SummerSick、ラテマサムネ、サケグリア、ホット和モダン</strong></p>

<p>内、ラテマサムネはこんな感じです♪<br />
<img alt="201007233.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/201007233.jpg" width="272" height="300" /></p>

<p><br />
全て<a href="http://kikumasamune.online-store.jp/i-shop/product.pasp?cm_id=145468&to=pr">菊正宗上撰さけパック</a>をベースに、<br />
<span class="color_o">◎簡単につくれて、</span><br />
<span class="color_o">◎味も香りも大人の女性にぴったりの、</span><br />
和モダンオリジナル<strong>“大人カクテル”</strong>です♪</p>

<p><br />
デモンストレーションの後は、<br />
みなさんに日本酒カクテルを作っていただきました。<br />
会場は大盛り上がりでした！</p>

<p><img alt="DSCF8212.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8212.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p><img alt="DSCF8216.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8216.JPG" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
そして試飲タイム♪</p>

<p>日本酒カクテルと他ベースのカクテルとの味の違いについてお伺いすると・・・</p>

<p><span class="color_p">「アルコール度数がきつすぎなくて飲みやすいです。」</span><br />
<span class="color_p">「お料理にも合わせやすい！和も洋もOK！」</span><br />
<span class="color_p">「クセがなくてマイルドで美味しいです。」</span></p>

<p>などなど、大好評でした☆</p>

<p><img alt="aDSC00181.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00181.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>「これ、危険ですよ～！<br />
　　飲みやすいからグイグイいけちゃいます！」</p>

<p>みなさん、日本酒カクテルでほろよい気分？ですね～♪</p>

<p><img alt="aDSC00184.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00184.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p><br />
<img alt="aDSC00193.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00193.jpg" width="300" height="221" /></p>

<p><br />
また、テスト販売中で、料飲店さま限定の<br />
菊正宗のお酒 <strong>「にごり」</strong> も召し上がっていただき、<br />
たくさんご意見いただきました。</p>

<p><img alt="aDSC00196.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00196.jpg" width="300" height="204" /></p>

<p>いつもより倍あるアンケートにも<br />
あんなに盛り上がっていた会場がシーンとなるほど、<br />
みなさん真剣にお答えくださって、スタッフ一同感激でした☆<br />
ありがとうございました。参考にさせていただきます。</p>

<p><img alt="aDSC00198.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00198.jpg" width="300" height="228" /></p>

<p><br />
そして、恒例の記念撮影です☆</p>

<p><img alt="aDSC00201.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/aDSC00201.jpg" width="300" height="221" /></p>

<p>ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました～！</p>

<p>是非、レシピブックを参考に、<br />
家でのーんびり飲むのもよし♪<br />
日本酒カクテルパーティーを開催するのもよし♪<br />
今までにはないまったく新しい“大人の日本酒カクテル”で<br />
楽しい夏をお過ごしください☆</p>

<p>＜おまけ＞<br />
発表いたします！<br />
今回作っていただいた日本酒カクテルで一番人気だったのは・・・</p>]]>
<![CDATA[<p>爽やかさと甘さを秘めた、名前の通り “夏が恋しくなる” 日本酒カクテル・・・</p>

<p><strong><span class="color_g">「Summer Sick」</span></strong></p>

<p><img alt="201007232.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/201007232.jpg" width="272" height="300" /></p>

<p>でした！（アンケート結果より）<br />
「さっぱりして飲みやすい」、「日本酒の風味も感じられた」などの<br />
ご感想をいただきました。</p>

<p>１位に輝いた「Summer Sick」は、特別にレシピを載せちゃいますね♪<br />
残念ながら今回参加いただけなかった方も、是非お試しください。</p>

<p><span class="color_g">◆「Summer Sick」の作り方◆</span></p>

<p>【材料】<br />
A．菊正宗上撰さけパック<br />
B．すだち・ライム・青柚子など緑の柑橘<br />
C．シロップまたは砂糖（和三盆なら尚よし）</p>

<p>【作り方】<br />
ロックグラスにカットした柑橘とシロップ又は砂糖を入れ<br />
よく混ぜ合わせてから菊正宗と氷を入れてステア。<br />
<strong>（A：B：C＝3：1：1）</strong>　　　 </p>

<p><br />
↓こちらが、レシピに欠かせない <a href="http://kikumasamune.online-store.jp/i-shop/product.pasp?cm_id=145468&to=pr">菊正宗上撰さけパック</a>です！</p>

<p><a href="http://kikumasamune.online-store.jp/i-shop/product.pasp?cm_id=145468&to=pr"><img alt="上撰さけパック" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/kikumasamune720.jpg" width="166" height="300" /></a></p>

<p>是非お使いくださいね♪</p>

<p>また、ウェルカムドリンクに使用したお酒は<a href="http://kikumasamune.online-store.jp/i-shop/product.pasp?cm_id=144937&to=pr" target="_blank">菊正宗梅冷酒</a>です。</p>

<p><a href="http://kikumasamune.online-store.jp/i-shop/product.pasp?cm_id=144937&to=pr"><img alt="梅冷酒" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/180ume.jpg" width="190" height="300" /></a></p>

<p>日本酒カクテルを作るのは面倒くさいな～という方には<br />
梅冷酒がお薦めですよ♪</p>]]>
</content>
</entry>
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<title>松阪旅行</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/07/post_370.html" />
<modified>2010-07-23T08:18:38Z</modified>
<issued>2010-07-23T08:02:21Z</issued>
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<created>2010-07-23T08:02:21Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちは。 和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のアイです。 梅雨がやっとあがったと...</summary>
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<name>wamodern.com</name>


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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは。<br />
和モダン．ｃｏｍ（ＴＯＫＹＯ）のアイです。<br />
梅雨がやっとあがったと思ったら<br />
暴力的な暑さが続く毎日です。<br />
梅雨明けからわずか数日で夏ギブアップです。<br />
早く涼しくなってくれーーーー。</p>

<p>ところで今回のブログは、去年の夏に旅した<br />
三重県について書き連ねていこうと思っています。<br />
（三島由紀夫の『潮騒』の舞台となった神島への旅については<br />
09/9/3、11/25と２度程書かせて頂きました。）<br />
今回は観光に食に期待以上に素晴らしかった<span class="color_gl">松阪</span>について思い出しながら書いていきます。</p>

<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊<br />
松阪といえば何といっても<strong><span class="color_pl">松阪牛</span></strong>！！ですよね！！<br />
日本の誇るブランド牛。贅沢品。高級牛。<br />
私には食べたことない牛ちゃんでした。<br />
ですからこの三重旅行のハイライトとして松阪でのディナーを<br />
設定していました。</p>

<p>ディナーの前にまずは<span class="color_o">松阪城</span>に向かいました。<br />
そこで目にした下の光景↓<br />
思わず撮ってしまったのですが、、、、<br />
<img alt="0907matsuzaka_jyou_jyouheki.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907matsuzaka_jyou_jyouheki.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>松阪城の石垣に登って写真を撮り合う仲睦まじいカップル。<br />
う～ん、これぞひと夏の思い出！<br />
高い石垣も堅牢で圧巻です。</p>

<p>「松阪城跡」の石碑↓<br />
<img alt="0907matsuzaka_jyou_sekihi.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907matsuzaka_jyou_sekihi.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>上のほうに登っていくと花火の残骸が。<br />
<img alt="0907matsuzaka_jyou_hanabi.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907matsuzaka_jyou_hanabi.jpg" width="300" height="225" /><br />
ゴミは持ち帰りましょう。</p>

<p>全く見えないかもしれませんが「天守閣跡」と石碑が立っています。<br />
<img alt="0907matsuzaka_jyou_tenshuka.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907matsuzaka_jyou_tenshuka.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>城の一角には日本の誇る国学者・<span class="color_o">本居宣長の記念館</span>があります。<br />
<img alt="0907motoori_nobunaga_kinenk.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907motoori_nobunaga_kinenk.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>本居宣長についてはここを訪れる前までは<br />
「そういえば歴史の教科書に出てきてたなー」<br />
位の認識だったのですが、<br />
記念館に展示してある資料を見たりしていたら<br />
俄然興味が湧いてきました。<br />
なかなか興味深い人なのですよーー。<br />
手元にある資料をかいつまんで皆さんにお伝えすると、、、、</p>

<p>本居宣長は<br />
１７３０年、８代将軍徳川吉宗の時代に生まれ、１８０１年に没したそうです。<br />
当時にしては背が高く、１７０ｃｍ位あったそうです。</p>

<p>小さい頃から勉強家で<br />
１４歳の時には天気予報に関する記事をまとめたり、<br />
１６歳の時には松阪のミニ観光ガイドを書いたり、<br />
１７歳の時には日本地図を描いたりしています。<br />
（なんと大きさ横２ｍ、縦1.2ｍ）</p>

<p>商家の生まれですが、母親の勧めで医者になり<br />
昼間は医者、夜は勉強という２足のわらじだったそうです。<br />
古事記の研究に没頭し、<br />
源氏物語や和歌について調べたそうです。<br />
なんと「古事記」を３５年もかけて解読し<br />
４４冊からなる「古事記伝」を完成させました。</p>

<p>２Ｆに勉強部屋があり、名前を「鈴屋（すずのや）」といったそうです。<br />
なぜなら<br />
本居宣長は勉強に疲れた時に鈴を鳴らして<br />
リフレッシュしたそうです。<br />
資料館にはたくさんの鈴が展示してありました。<br />
さすが「もののあはれ」を知る方です。<br />
休息の仕方も雅です。<br />
私も仕事に疲れた時に鈴でも鳴らそうかなぁ～。</p>

<p><br />
<a href="http://www.norinagakinenkan.com/" target="_blank">本居宣長記念館についてはこちら</a></p>

<p><br />
城跡を出ると　<span class="color_o">御城番屋敷</span>　がありました。<br />
<img alt="0907gobanchou_yashiki.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907gobanchou_yashiki.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>立派な生垣です。<br />
江戸末期に旧紀州藩士が松阪城警護のために移り住んだ武家屋敷だそうです。<br />
現在も人が住んでいます。<br />
内部を公開し、資料を展示している家もあるそうです。</p>

<p><br />
松阪は短編「檸檬」で有名な<span class="color_o">梶井基次郎</span>も滞在したことがあるそうです。<br />
彼の姉夫婦が住んでいて、結核療養のために滞在し<br />
「城のある町にて」のモチーフを得たそうです。<br />
<img alt="0907kajii_motojirou.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907kajii_motojirou.jpg" width="300" height="225" /><br />
（現在は民家で、看板が梶井基次郎のことを伝えるのみです）</p>

<p><span class="color_o">松阪商人の館</span><br />
<img alt="0907matsuzaka_shounin_no_ie.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/0907matsuzaka_shounin_no_ie.jpg" width="300" height="225" /><br />
時刻が遅かったので閉館していて中を見学することは<br />
できませんでした。</p>

<p>松阪はのんびりとしていながら歴史と品がある町で<br />
とても素敵でした。<br />
機会があれば是非皆さんもお越し下さい♪</p>

<p>ブログは<span class="color_p"><strong>松阪牛</strong></span>にたどりつく前に力尽きてしまいました。<br />
続きはまた今度★</p>

<p><br />
<a href="http://www.city.matsusaka.mie.jp/kankou/kanko_map.html" target="_blank">松阪市観光ＨＰはこちら</a></p>]]>

</content>
</entry>
<entry>
<title>ハンモックふたたび！？</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/07/post_369.html" />
<modified>2010-07-23T08:52:46Z</modified>
<issued>2010-07-21T07:36:33Z</issued>
<id>tag:www.wamodern.com,2010:/weblog/4.513</id>
<created>2010-07-21T07:36:33Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちは。和モダン.com kobeのogawaです。 神戸は梅雨があけました...</summary>
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<name>wamodern.com</name>


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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは。和モダン.com kobeのogawaです。<br />
神戸は梅雨があけました。</p>

<p>毎日いい<span class="color_b"><strong>青空</strong></span>が見えます！</p>

<p>皆さんは海の日を含む3連休、どのように過ごされましたか？</p>

<p>私は、3日の内の１日は<span class="color_o"><strong>「ふぬけDay」</strong></span>してました。</p>

<p>「ふぬけDay」勝手に名付けた文字通りふぬけになる日、<br />
のことですが（毎日じゃないか！というツッコミが飛んできそう　苦笑）</p>]]>
<![CDATA[<p><span class="color_g">用事をいれずに一日のんびり好きに過ごす日</span>のことです。</p>

<p>最近は意識的にこういう日をつくるようにしています。（歳なのか！？）</p>

<p>今回の「ふぬけDay」は、</p>

<p>（※あまりのふぬけモードにお伝えできる写真もあまり撮れず。。。<br />
皆様の妄想力、いえ、想像力をフルに発揮しながらお読みください。）</p>

<p> <br />
エアコンもテレビも音楽も消して、</p>

<p>見事な青空を眺め、</p>

<p>あまりにのびのびと伸びてくるのでもはや伐ることをあきらめた木の<br />
生き生きとした葉っぱに癒され、</p>

<p><img alt="UTATANE_CIMG7234.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/UTATANE_CIMG7234.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>ぼーっと本など読み、<br />
蜂の羽音に耳を澄ませ、<br />
時おり吹く風と葉っぱのハーモニーをBGMに、、、、、</p>

<p><img alt="UTATANE2CIMG7235.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/UTATANE2CIMG7235.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>気付いたらぐっすりうたた寝していた、、、、、</p>

<p>というひとときで、<br />
どこかで覚えがあるゾ、この幸福な感覚、と思ったら、<br />
<a href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/06/post_360.html"target="_blank">ポルトガルでハンモックに揺られている時</a>と同じものでした。</p>

<p><img alt="HCIMG6558.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/HCIMG6558.jpg" width="225" height="300" /></p>

<p>ハンモックがなくてもこういう感覚を味わえるのですね〜。</p>

<p>さらには、暑さのあまり喉が乾き、<br />
<span class="color_o">冷蔵庫に冷やしてあった梅冷酒</span>を一本飲み、<br />
<span class="color_p">冷凍庫に凍らせてあった梅冷酒</span>を一本食べました。</p>

<p><img alt="11111.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/11111.jpg" width="300" height="273" /><br />
（イメージ）</p>

<p>この梅冷酒、暑い夏には<span class="color_bl"><strong>凍らせる</strong></span>のがとにかく<strong>オススメ</strong>です。（実感っ）<br />
<span class="color_o">ガチガチには凍らないから、即みぞれ酒としてザクザクいただけるし、</span><br />
<span class="color_o">甘過ぎないのもいいっ♪（むしろほろ苦い）</span><br />
※ただし、凍らせるのはPETの方デス。</p>

<p> <br />
夏を元気に過ごすためにも、<br />
たまにはこんなのんびりした休日もいかがでしょう。<br />
　</p>

<p>いずれにしても、<br />
皆様が<span class="color_pl">☆素敵な夏☆を満喫できますように。。。</span></p>

<p><br />
＜＜梅冷酒情報はコチラ♪＞＞<br />
<a href="http://www.kikumasamune.co.jp/umereisyu/"target="_blank">http://www.kikumasamune.co.jp/umereisyu/</a><br />
<a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/381891/"target="_blank">http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/381891/</a></p>

<p><br />
（（（おまけ）））</p>

<p>すっかり極楽気分でにんまりしてたら、ポストに友人からのハガキが。</p>

<p>白夜のフィンランド、ヘルシンキからのエアメール。</p>

<p><img alt="00CIMG7239.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/00CIMG7239.jpg" width="300" height="225" /></p>

<p>毎日わくわく、いい旅をしていることが手書きの文字の勢いからも<br />
伝わってきました。</p>

<p>旅立つ前に逢った時には、<br />
南アフリカで<span class="color_pl"><strong>「もう一つのワールドカップ」</strong></span>が開催される!<br />
と教えてくれたのも彼女でした。</p>

<p><a href="http://marchistudio.blog129.fc2.com/blog-date-20100628.html"target="_blank">http://marchistudio.blog129.fc2.com/blog-date-20100628.html<br />
</a><br />
この夏は、日本代表の活躍を応援したいと思います。<br />
</p>]]>
</content>
</entry>
<entry>
<title>夏が始まりました。</title>
<link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.wamodern.com/weblog/archives/2010/07/post_368.html" />
<modified>2010-07-15T08:08:20Z</modified>
<issued>2010-07-15T01:05:04Z</issued>
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<created>2010-07-15T01:05:04Z</created>
<summary type="text/plain">こんにちは、和モダン.com（OSAKA）の加藤です。 今日7月15日と16日　...</summary>
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<name>wamodern.com</name>


</author>
<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
<content type="text/html" mode="escaped" xml:lang="ja" xml:base="http://www.wamodern.com/weblog/">
<![CDATA[<p>こんにちは、和モダン.com（OSAKA）の加藤です。</p>

<p>今日7月15日と16日　は大阪本町近くにある　「御霊神社」の夏祭りです。<br />
先程から、遠くで太鼓と笛の夏祭りな音が聞こえています＾＾</p>

<p>近づいてきたな～と思ったら、大阪支店前を　お神輿　が通りました。</p>

<p><img alt="100715_145327.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/100715_145327.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p><img alt="100715_145339.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/100715_145339.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p>仕事中ですが、ちょっと覗いてしまいました。</p>

<p>この夏祭りの二日間は、ご本殿において、お神楽奉納があるそうです。<br />
お神楽とは神様に奉納する舞で、神々が舞人に立ち現れ、これを見る人々に<br />
生きる力を付与し、祝福する神事芸能だそうです。</p>

<p>夕刻5時～9時まで行われてるそうなので、お近くの方は、行かれてはどうでしょうか？</p>

<p><br />
<img alt="DSCF8610_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8610_R.jpg" width="320" height="240" /><br />
<em>基降山</em></p>

<p>梅雨明けはもう少し先ですが、先月、梅雨が明けたばかりの台湾へ行ってきました。</p>

<p>今回は、前から気になっていた、台北からは北に位置する<br />
「千とちひろの～」の舞台モデルになったと言われていて<br />
韓国ドラマ「オンエアー」のロケ地にも使われた、九份へ行ってきました。</p>

<p>私が勝手なイメージをしていて、街中を想像していたのですが<br />
実際は、山の中の標高の高い場所でした。</p>

<p><br />
<img alt="DSCF8633_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8633_R.jpg" width="320" height="240" /><br />
上記の写真は、分かり辛いですが、上にあるお家の下の山肌に<br />
九份の歴史である　金を発掘していた作業風景を表した壁像があります。</p>

<p>壁像の反対側には、基降（キールン）の軍港を見ることが出来ます。<br />
<img alt="DSCF8609_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8609_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>昔は９軒しか家がない小さな集落で、物を買うときにいつも「９つ分」と言っていたことから、この名がついたとも言われています。</p>

<p><img alt="DSCF8611_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8611_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p>商店街の入り口　左側に「九份古い街」、「黄金山城」と書かれた案内標識が掛けてあります。<br />
<img alt="DSCF8613_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8613_R.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p>中は活気に溢れていて</p>

<p><img alt="DSCF8620_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8620_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p><img alt="DSCF8615_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8615_R.jpg" width="320" height="240" /></p>

<p><img alt="DSCF8621_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8621_R.jpg" width="240" height="320" /><br />
目移りしてしまいました。<br />
<img alt="DSCF8623_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8623_R.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p>結構、ハードな坂道の商店街で、雨じゃなくてよかったと思いました。</p>

<p></p>

<p>商店街の横に伸びる、路地を覗くと<br />
<img alt="DSCF8616_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8616_R.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p>昔ながらの家を見つけることができます。</p>

<p>最後は有名な赤提灯の坂道を下ります。</p>

<p><img alt="DSCF8626_R.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/DSCF8626_R.jpg" width="240" height="320" /></p>

<p>なんだか、映画のセットの中のような町でした。</p>

<p>今回は、お昼に行ったのですが、夜は赤提灯が燈り<br />
もっと幻想的な雰囲気が出るそうです。次回、機会があれば<br />
行ってみたいです。</p>

<p></p>

<p></p>

<p><br />
</p>]]>
<![CDATA[<p>ちょっとおまけ♪</p>

<p>いま、関西の一部のお店で<br />
下記の　美人画ポスターが表紙のあぶらとり紙が<br />
商品に付いています！！</p>

<p><img alt="あぶらとり紙.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/%E3%81%82%E3%81%B6%E3%82%89%E3%81%A8%E3%82%8A%E7%B4%99.jpg" width="250" height="364" /></p>

<p>こそっとキャンペーンで無くなり次第終了です。</p>

<p>もしよければ、見つけてみてください♪</p>]]>
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<title>万博公園　早朝観蓮会＆象鼻杯</title>
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<modified>2010-07-13T07:45:58Z</modified>
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<summary type="text/plain">和モダン.com(KOBE)の中村です。 いま、大阪の万博公園の日本庭園（はす池...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<01>イベント]]></dc:subject>
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<![CDATA[<p>和モダン.com(KOBE)の中村です。</p>

<p>いま、大阪の万博公園の日本庭園（はす池」にて<br />
<strong>「早朝観蓮会＆象鼻杯」</strong>を開催しております。</p>

<p>蓮の花は早朝に咲いて、お昼には閉じてしまうので、<br />
朝６時から観賞できますよ♪</p>

<p>神秘的で、この優しいピンク色には<br />
うっとりしてしまいます。</p>

<p><img alt="IMGP1553.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/IMGP1553.JPG" width="300" height="199" /></p>

<p>そして、蓮の花を楽しむだけでなく、<br />
菊正宗のお酒も同時に楽しめてしまいます！！！</p>

<p><img alt="20100713.jpg" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/20100713.jpg" width="300" height="199" /></p>

<p>こちらが「象鼻杯」の様子・・・♪</p>

<p>大きな蓮の葉に菊正宗のお酒を入れて、<br />
茎を象の鼻を上げたように曲げて、<br />
先端からお酒を吸います。</p>

<p><img alt="IMGP3742.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/IMGP3742.JPG" width="300" height="199" /></p>

<p>飲むときの茎の形が象の鼻に似ていることから、<br />
象鼻杯といいます。</p>

<p>★もっと詳しく★<br />
　「象鼻杯」とは、中国古代の消夏飲酒法で、<br />
　ハスの葉の中心に小さな穴を開け、葉に酒を満たし茎を通して酒を飲む様子が、<br />
　象の鼻に似ているところから「象鼻杯」と称され、夏の暑さを凌ぐ暑気払いの一つ<br />
　として親しまれていました。</p>

<p><img alt="IMGP3739.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/IMGP3739.JPG" width="300" height="201" /></p>

<p>滅多に体験できないユニークな飲み方ですよね♪</p>

<p>しかも菊正宗のお酒は、ハスとの相性の良い辛口酒として好評いただいています！</p>

<p>このイベントは、今週末までとなっておりますので、<br />
お近くの方、ご興味のある方は是非お越しくださいね！</p>]]>
<![CDATA[<p><strong>◇万博公園　早朝観蓮会＆象鼻杯◇</strong></p>

<p>日程 ：7月16日(金),7月17日(土),7月18日(日),7月19日(月) <br />
時間 ： ６時～　荒天中止 <br />
場所 ： 日本庭園　はす池 <br />
※16日（金）は早朝観蓮会のみを実施（象鼻杯、八ス酒の試飲会はありません）　</p>

<p>＜象鼻杯と八ス酒の試飲会＞<br />
（各先着　象鼻杯300名、八ス酒100名）<br />
※日本酒にハスの茎を漬け、香りをつけたものが「ハス酒」です。<br />
※お車を運転される方は、象鼻杯と八ス酒の試飲会には参加できませんのでご了承ください。</p>

<p><br />
イベントの詳細はこちら・・・＞<a href="http://park.expo70.or.jp/event_detail.html?id=275">http://park.expo70.or.jp/event_detail.html?id=275</a></p>]]>
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<title>本物の、◆きき猪口◆</title>
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<modified>2010-07-08T07:28:43Z</modified>
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<summary type="text/plain">こんにちは。 和モダン.com(KOBE)の Ｓｕｉ です。 突然ですが、 みな...</summary>
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<dc:subject><![CDATA[<05>その他]]></dc:subject>
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<![CDATA[<p>こんにちは。<br />
和モダン.com(KOBE)の Ｓｕｉ です。</p>

<p>突然ですが、<br />
みなさんは下の２つの<span class="color_pl"> 『きき猪口』 </span>、何が違うかお分かりですか？？</p>

<p><a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/380667/"><img alt="きき猪口比較" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/kikichokokhikaku.jpg" width="300" height="154" /></a></p>

<p>答えは、<a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/380667/">こちら</a>・・・</p>

<p>日本酒好きの方も、そうでない方も、知ってて損はないですよ～。<br />
（値段の違いにはそれなりの理由があるのです・・・）</p>

<p><br />
・左のきき猪口が気になる方は、こちらをクリック⇒<a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/1457420/">「左」</a><br />
・右のきき猪口が気になる方は、こちらをクリック⇒<a href="http://item.rakuten.co.jp/kikumasa/380667/">「右」</a></p>]]>

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<title>私のお薦め☆和スイーツ編</title>
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<modified>2010-07-06T10:21:40Z</modified>
<issued>2010-07-06T09:24:30Z</issued>
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<summary type="text/plain">こんにちは☆ 和モダン.comのヨーコです。 梅雨のこの時期は毎日むしむし、 す...</summary>
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<![CDATA[<p>こんにちは☆<br />
和モダン.com<TOKYO>のヨーコです。</p>

<p>梅雨のこの時期は毎日むしむし、<br />
すっきりしないお天気が続きますね。。。</p>

<p>そんなすっきりしない日々を吹き飛ばすべく、<br />
今日は爽やかで涼しげな和菓子のご紹介です♪</p>

<p><br />
<img alt="goldfish.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/goldfish.JPG" width="240" height="427" /></p>

<p>　↑↑　ちょっと暗くてわかりにくいのですが、<br />
見えますか？？</p>

<p>「金魚すくい」という名の和菓子です。</p>

<p>ゆらりと泳ぐ金魚を色彩やかに羊羹であらわした涼菓です。<br />
つるりと口あたりよい梅味の和風ぜりぃの中に、<br />
きれいな金魚たちが・・・夏の風物詩ですねぇ～</p>

<p></p>

<p><img alt="edomomoyo.JPG" src="http://www.wamodern.com/weblog/archives/edomomoyo.JPG" width="240" height="427" /></p>

<p>　↑↑　こんなセットで贈り物として頂きました☆</p>

<p>箱内の右側のお菓子は、<br />
「江戸桃よ」</p>

<p>桃の豊潤な香りと甘みを<br />
そのまま和風しゃーべっとにした逸品。</p>

<p>冷やしてぜりぃ、<br />
凍らせてしゃーべっと。</p>

<p>二通りの楽しみ方で二度美味しい！！<br />
贅沢な涼菓です♪</p>

<p></p>

<p>今回ご紹介した二品の他にも、<br />
鯛の姿が何とも可愛い「天下 鯛へい」や、<br />
卵黄とフレッシュバターをふんだんに使って<br />
蜂蜜で仕上げた「バターカステラ　らすく」<br />
・・・などなど・・・<br />
目移りして困ってしまうほど魅力的な和スイーツたちが<br />
い～っぱい！</p>

<p><br />
贈り物にもご自宅用にもお薦めの和菓子☆<br />
「日本橋屋　長兵衛」さんのＨＰは、<a href="http://www.choube.jp/products/index.html" target="_blank"><u>コチラ！</u></a></p>

<p></p>

<p></p>

<p><br />
</p>]]>

</content>
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